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内容介绍

《现代物流与供应链管理案例》作为物流与供应链管理方面的案例，尽管是侧重于对先进企业实践的总结和分析，但是，我们认为选取的角度和范围应当突出几个特点，一是能深刻反映物流与供应链管理在当今蓬勃发展的深刻背景，也就是说，对物流和供应链管理实践的介绍不能仅仅局限在单纯的实践操作层次上，而应该能对企业经营战略和环境的巨大变革之于物流革新和供应链发展的影响有全面的揭示；二是应该考虑到物流和供应链管理的实践不是单个企业或某一类企业的经营行为，而是在产、销、物一体化的条件下，所有企业所面临的共同的挑战和机遇，因此，在企业的选择上，能尽量体现不同类型企业在物流与供应链管理上的成就；三是在写作方法上，实践介绍与针对性分析应尽量紧密地结合起来，虽然《现代物流与供应链管理案例》是物流与供应链管理方面的案例，不深入探索一些理论上的问题，但是，对我们所介绍的实践做出一定的分析和理论升华仍然是有必要的，因为，《现代物流与供应链管理案例》的宗旨不是单纯地介绍企业在物流与供应链管理方面的具体做法，而是通过对这些企业实践的介绍，来加深对现代物流与供应链管理本质的认识，以及对企业在现代经济全球化和网络化发展条件下战略的调整和实施有完整的理解，这是《现代物流与供应链管理案例》有别于其他案例分析的最大不同。

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精彩书摘

5.4.2 菱食公司的发展前景 菱食公司作为日本最先进的批发企业，应该说其物流战略是非常成功的，但是，从进一步发展的角度看，还需要强化和明确如下战略和问题：首先，对于日本目前的大型量贩连锁店来看，他们的物流管理正处于从向下管理型外包向规模追求型外包发展，但尽管如此，把所有的物流作业全部委托给一家企业是不太可能的，这是因为这类量贩店的经营品种非常丰富，而目前在日本没有一家批发商能全面承担各种商品的物流管理，虽然菱食公司在这个方面已大大向前迈出了一步，但是距大型量贩店经营的要求还有一定的差距，要真正做到全商品的物流管理尚需时日。这也就要求菱食公司需要在商品经营和物流管理上进一步拓展范围，积蓄各种商品作业的诀窍，从而能与大型零售商建立其长期的战略合作关系。 其次，对于像菱食这样的大型批发企业来讲，在处于经营转变的过程中，应当更加关注与地域量贩连锁店的合作，为他们提供全方位的物流服务。一般这种地域量贩连锁店牢牢地控制着商品经营的信息，而将物流管理全部外包给批发企业，与此同时，他们因为受规模限制，不可能像大型量贩连锁店那样经营过多的品种，并与过多的批发企业进行协调，所以，对于菱食公司来讲，与地域量贩连锁店的合作最容易，也最能实现物流管理的规模效益。

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第一章揭开物流与供应链管理新时代的序幕 1.1 信息化.网络化时代的实需对应型营销系统 1.1.1 推测型营销体制 1.1.2 实需对应型营销体制产生的背景 1.1.3 实需对应型营销体制 1.2 企业竞争优势与现代物流系统 1.2.1 即时物流战略 1.2.2 协同或一体化物流战略 1.2.3 高度化物流战略 1.3 供应链管理与网络价值的创造 1.3.1 供应链管理的实质 1.3.2 供应链中的组织间关系 1.4 本书的目的与结构 第二章松下公司的渠道战略转换——追求多样化的渠道合作和产销物结合 2.1 渠道控制的历史发展——推测型营销体制下的实践 2.1.1 系列化政策的萌芽——创业到二战以前 2.1.2 流通系列化的形成——20世纪50年代到印年代 2.1.3 多渠道发展的时期——20世纪70年代以后 2.2 寻求多样化的渠道合作和产销物结合——实需对应体制下的变革 2.2.1 批发阶段的再建与强化 2.2.2 灵活的零售对应 2.2.3 新客户创造——松下会贝制度 2.2.4 信息网络的构筑与灵活运用 第三章迈向Just-In-Time管理的道路——丰田公司的发展与管理模式 3.1 初期的国际化发展道路 3.1.1 光荣与挫折并存1950——1962年 3.1.2 再进美国巾场与多品种生产的开始1962——1971年 3.2 并入高速发展的轨道 3.2.1 塑造多品种生产的核心能力1971-1979年 3.2.2 注重内部能力培养的国际化战略1979——1985年 3.3 丰田公司的全球化经营 3.4 TPS的管理方法与精髓 3.4.1 员工该如何工作 3.4.2 员工如何沟通和连接 3.4.3 生产线该如何构建 3.4.4 如何改进 第四章以商品物流中心为基轴的多品种.少量化物流——资生堂的物流系统 4.1 多品种.少量化流通引起的物流变革 4.1.1 早期的工厂物流变革 4.1.2 现代物流管理的导人 4.2 资生堂公司现代物流体系的建立 4.2.1 赤羽物流中心的建立 4.2.2 近畿商品中心的建没 4.3 对应多品种化的发展 4.3.1 多品种化的发展 4.3.2 进一步发展的方向 第五章日本菱食公司的物流战略 5.1 产业背景与新时期批发企业的再生 5.1.1 连锁经营的本质与批发企业的变革 5.1.2 量贩连锁的成长方式与批发业务流程的再建 5.2 菱食的发展战略 5.2.1 服务的全方位化——菱食公司的新经营体制 5.2.2 新型的物流管理战略 5.3 菱食公司的物流管理与创新 5.3.1 零售店铺作业的效率化 5.3.2 物流中心的建立与运作 5.3.3 现代化的信息系统 5.4 进一步的发展与展望 5.4.1 批发业的未来发展 5.4.2 菱食公司的发展前景 第六章伊藤洋华堂的业务革新——物流创新与发展 6.1 伊藤洋华堂业务革新的历程 6.1.1 业务革新之一——滞销商品的排除 6.1.2 业务革新之二——POS系统的导人与进货管理 6.1.3 业务革新之三——利用共同配送推进物流革新 6.2 伊藤洋华堂物流系统的整体特点 6.2.1 从订货到销售的整体作业流程 6.2.2 物流中心的分散化 6.3 崎玉物流中心的运作与管理 6.3.1 崎玉物流中心概况 6.3.2 中心内的商品作业流程 6.3.3 商品配送 6.4 伊藤洋华堂的共同配送中心——松下铃木 6.4.1 伊藤洋华堂食品共同配送的总体构成 6.4.2 松下铃木鸠谷中心概况 6.4.3 鸠谷中心的分拣作业与配送流程 6.4.4 鸠谷中心的配送效率 第七章新市场的创造与物流革新——日本大和运输公司的宅急便服务 7.1 建立差别化的配送服务市场 7.1.1 宅急便市场的确立 7.1.2 宅急便市场的竞争与高度化发展 7.2 物流先导者战略 7.2.1 大和运输公司的经营业务构成 7.2.2 发达的物流管理系统 7.2.3 大和运输公司的信息管理系统 7.2.4 完善的经营服务系统 7.3 创造新的需求 第八章利益型物流战略的展开——日本学习研究社的物流系统 8.1 开创利益型的物流事业 8.1.1 销售额5亿日元的新物流业务 8.1.2 发达的配送服务系统 8.1.3 学研绿色舰 8.2 创造新物流事业的学研社系统 8.2.1 体现商品特性的管理体制 8.2.2 学研社物流控制系统——GISPA 8.2.3 学研社独特的标签系统 8.3 以GISPA为中心的新型物流服务系统 第九章供应链构筑的典范——P&G和沃尔马特的产销联盟 9.1 建立新型的协作关系 9.1.1 巨人间的相会 9.1.2 P&G与沃尔马特的合作形式与绩效 9.2 P&G交易制度的革新 9.2.1 P&G组织交易制度的变革 9.2.2 价值定价ValuePrieing战略的实施 9.2.3 来自零售业的抵抗 9.3 革新的直接交易制度的全面推动 9.3.1 来自沃尔马特的宣言 9.3.2 对沃尔马特直接交易制度的抵抗 9.4 P&G与沃尔马特交易关系的进一步发展 9.4.1 P&G与沃尔马特的微妙关系 9.4.2 来自沃尔马特的新议案 9.4.3 产销联盟的两重性 9.4.4 沃尔马特的发展动向 9.4.5 P&G的发展动向 第十章蹒跚而行的供应链管理——美国ECR.QR的发展与问题 10.1 美国ECR的发展与停滞 10.1.1 ECR产生的背景 10.1.2 ECR的发展 10.1.3 ECR的停滞以及面临的困境 10.2 美国QR的发展与问题 10.2.1 QR与美国国货运动 10.2.2 与NB生产商的战略联盟 10.2.3 产销联盟中的权力再现 10.3 供应链管理发展停滞的深层原因 10.3.1 追求差别化的竞争优势产生的产销对立 10.3.2 创新与权力的相互作用 10.3.3 路径依存.闭锁与权力复归的机制 10.3.4 产业地位的变动诱使权力的复归 10.3.5 因涉及核心业务而产生关系的紧张 10.4 ECR与QR之间的比较 10.5 供应链管理构筑的基本要点 10.5.1 传统金字塔型组织的认识 10.5.2 企业内流程再造 10.5.3 企业间的组织融合 10.5.4 价值网络的实现 第十一章产销物一体化系统的构筑——日本花王公司的物流供应链管理实践 11.1 花王销售公司的建立与物流前史 11.1.1 花王销售公司建立的背景 11.1.2 销售公司的混乱与制度的确立 11.1.3 花王物流管理的登场 11.2 现代化物流管理的建立与形成 11.2.1 流通近代化5年计划 11.2.2 物流信息系统 11.2.3 花王物流系统全貌 11.2.4 花王公司的复合运输体系 11.3 广域化.高度信息支持的物流系统 11.3.1 第三次物流：革新的背景 11.3.2 广域销售公司的形成 11.3.3 物流中心的建立与商物分离体制的确立 11.3.4 信息化支持的指导型经营体制 11.4 网络化.信息化的供应链管理 11.4.1 通过TCR运动彻底实现物流合理化 11.4.2 利用EDI推动供应链管理 11.4.3 向开放式物流系统的转换 11.4.4 向销售组织区域制发展 第十二章高度信息化的便利店管理——日本7-11的信息系统与物流 12.1 店铺信息系统的演进过程 12.1.1 第一次信息系统革新——订货业务的效率化 12.1.2 第二次信息系统革新——POS系统的开发 12.1.3 第三次信息系统革新——图形计算机与双向POS机的导人 12.1.4 第四次信息系统革新——综合店铺信息系统的确立 12.1.5 第五次信息系统革新——多媒体与信息分析的高度化 12.2 面向未来的物流革新 12.2.1 共同配送体制的形成 12.2.2 供应链物流体系的整合 12.2.3 多频度配送体系的确立 12.3 以高度化信息系统为支点的整合物流管理体系 第十三章物流与供应链管理——企业未来变革与发展的主题 13.1 对现代物流体系的评价 13.1.1 现代物流系统的基本状况 13.1.2 不同主体物流课题与系统的多样性 13.1.3 物流系统的类型和选择 13.2 对我国发展物流供应链管理的若干思考 参考文献

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