本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技术股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所、南京大方生物工程有限公司等单位的专家、教授合作编写而成。全书从多位作者积累的数千张图片中精选出鸭鹅养殖过程中常见的40多种鸭鹅病的典型图片300多幅。按病原（因）、流行特点、临床症状、剖检病变、诊断、预防、治疗及诊治注意事项等条目编写。图文并茂，图像清晰逼真，文辞简练易懂，可操作性强。让广大读者按图索骥，一看就懂，一学就会，用后见效。全书共分6章，分别为鸭鹅病毒性疾病、鸭鹅细菌及真菌性疾病、鸭鹅寄生虫性疾病、鸭鹅营养代谢性疾病、鸭鹅中毒性疾病、鸭鹅其它疾病。本书可供基层兽医技术人员和养殖户在实际工作中参考，也可供教学、科学研究工作者参考，也可作为各种类型的培训用书。本书编写者的研究和技术服务工作得到“国家重点研发计划项目——家禽重要疫病诊断与检测新技术研究（2016YFD0500800）”子课题“禽病远程网络诊断技术平台研究（2016YFD0500800-10）”的支持！

前言
１ 第一章　鸭鹅病毒性疾病
　　一、禽流感/ １
　　二、鸭瘟/ １５
　　三、鸭病毒性肝炎/ ２１
　　四、鸭呼肠孤病毒病/ ２６
　　五、鸭短喙￣侏儒综合征/ ２９
　　六、鸭坦布苏病毒病/ ３１
　　七、小鹅瘟/ ３６
　　八、副黏病毒病/ ４１
４６ 第二章　鸭鹅细菌及真菌性疾病
　　一、传染性浆膜炎/ ４６
　　二、巴氏杆菌病/ ５５
　　三、大肠杆菌病/ ６１
　　四、鹅传染性腹膜炎/ ６９
　　五、沙门氏菌病/ ７３
　　六、葡萄球菌病/ ７９
　　七、坏死性肠炎/ ８３
　　八、鸭丹毒丝菌病/ ８７
　　九、鸭支原体病/ ８９
　　十、曲霉菌病/ ９２
　　十一、霉菌性口炎/ ９８
１０１ 第三章　鸭鹅寄生虫性疾病
　　一、剑带绦虫病/ １０１
　　二、膜壳绦虫病/ １０３
　　三、蛔虫病/ １０６
　　四、鹅裂口线虫病/ １０７
　　五、鸭杯叶吸虫病/ １０９
　　六、球虫病/ １１０
１１７ 第四章　鸭鹅营养代谢性疾病
　　一、维生素Ａ 缺乏症/ １１７
　　二、维生素Ｂ１ 缺乏症/ １１９
　　三、维生素Ｂ２ 缺乏症/ １２１
　　四、维生素Ｄ 缺乏症/ １２３
Ⅵ　
　　五、锰缺乏症/ １２５
　　六、痛风/ １２７
　　七、脂肪肝综合征/ １３４
　　八、肉鸭腹水综合征/ １３６
１３９ 第五章　鸭鹅中毒性疾病
　　一、黄曲霉毒素中毒/ １３９
　　二、肉毒梭菌毒素中毒/ １４１
　　三、食盐中毒/ １４３
　　四、有机磷农药中毒/ １４６
　　五、喹乙醇中毒/ １４９
　　六、一氧化碳中毒/ １５０
１５２ 第六章　鸭鹅其他疾病
　　一、皮下气肿/ １５２
　　二、异嗜癖/ １５４
　　三、鸭感光过敏/ １５６
　　四、泄殖腔外翻/ １５８
　　五、鸭阴茎脱垂/ １５９
　　六、鹅翻翅病/ １６０
１６２ 附录
　　附录Ａ　鸭鹅一些较为罕见
的疾病/ １６２
　　附录Ｂ　鸭鹅养殖场饮水管理常
常出现的不规范
的现象/ １６３
　　附录Ｃ　鸭鹅养殖场饲养管理常
常出现的不规范
的现象/ １６６
１７０ 参考文献