第一章 药膳概述
什么是药膳
药膳养生深入人心
药食两用的理论依据
食物的中药属性／3常用中药及其养生药膳
第二章 常用中药及其养生药膳
紫苏
苏羌茶
黄瓜焖鳝鱼
紫苏红豆汤
紫苏芦根汤
薄荷
薄荷绿茶
薄荷酒
荸荠清凉茶
薄荷叶粥
葱白生姜葱白茶
葱白羊肾粥
葱白陈皮茶
葱白羊肉粥
莲子猪肚
生姜
姜汁牛肉汤
姜枣通经茶
生姜养胃茶
生姜酒
党参生姜粥
姜丝炒肚片
生姜泥鳅汤
菊花
桑菊茶
菊槐茶
夏桑菊茶
酸枣仁菊花茶
菊花粳米粥
桑菊竹叶茶
枸杞枣菊酒
葛根
芪根老鸭汤
葛根绿豆粥
鳝鱼葛根汤
葛根猪骨汤
知母
香菇旗鱼汤
知母炖牛肉
桂枝芍药知母汤
白虎汤加味饮
夏枯草
夏枯草苦丁茶
夏枯草板蓝粥
夏枯草红枣饮
夏枯草肉汤
夏枯草枸杞茶
夏枯草牡蛎汤
决明子
山楂决明大枣汤
菊花决明粥
杞菊决明子茶
决明子粥
决明苍术猪肝
金银花
金银花甘草茶
双花茶
银花白蜜粥
银花乌梅汤
银花蜜糖饮
马齿苋
咸香马齿苋粥
马齿苋粳米粥
车前马齿蛋汤
马齿苋绿豆汤
凉拌马齿苋
马齿苋韭菜包
马齿苋汤
马齿苋饮
蒲公英
清火茶
蒲公英红糖粥
胃康茶
蒲公英茶
鱼腥草
鱼腥草双仁汤
鱼腥草猪肺汤
鱼腥草杏桔茶
鱼腥草炖瘦肉
生地黄
红花生地黄茶
鸭梨地黄茶
生地黄粥
地黄蜜汁
地黄二子粥
绿豆生地汤
饴糖鸡方
清心茶
桔梗
桔梗茶
甘草桔梗散
罗汉果桔梗汤
桔梗丝瓜汤
杏仁
萝卜白菜汤
白萝卜粥
白萝卜烧带鱼
梨香炖牛肉
山参桂圆银耳汤
荸荠炒百合
美味萝卜汤
黄瓜拌双耳
萝卜羹
浓汤萝卜牛肉丸
京糕萝卜条
花旗参煲银耳
银耳拌豆芽
双耳爆草虾
肉片银耳汤
益心食疗药膳
西红柿炒虾仁
樱桃银耳大米粥
樱桃花豆粥
甜脆银耳盅
枇杷樱桃羹
芋头西红柿
西红柿土豆沙拉
水果聚会
西红柿大枣粥
西红柿拌三丝
西红柿炒豇豆
菊花大枣粥
花生鸭肫
草莓营养果汁
酿西红柿
兔肉大枣汤
红薯大米大枣粥
花生猪蹄汤
草莓哈密瓜奶昔
花生木瓜煲鸡爪
草莓酸奶汁
南瓜花生牛奶汁
西红柿玉米浓汤
菠菜香蕉花生汁
花生莲子乌鸡汤
健脾食疗药膳
玉米炒鸡蛋
桂花南瓜糕
南瓜薏仁粥
百合蒸南瓜
木瓜刀豆瘦肉汤
海参木瓜煲
莲子银耳木瓜羹
木瓜玉米奶汁
南瓜饼
玉米蔬菜汤
香蕉百合银耳汤
香菇玉米饼
奶油杏仁香蕉
甜味玉米粳米粥
鲢鱼小米粥
黄豆猪蹄浓汤
红糖苹果小米粥
胡萝卜小米粥
鲜菇小米粥
莲藕排骨汤
魔芋炖黄豆
黄豆酥海带
香蕉冰糖粳米粥
第五章 常见病调理药膳
糖尿病
苦瓜猪肚降糖汤
苦瓜粳米粥
海带豆腐汤
腐竹黑木耳汤
玉米豌豆煎鸡蛋
芝麻脆拌
莴笋夹核桃仁
高血压
洋葱核桃汤
葱白蒜汤
山楂荞麦粥
鸡腿洋葱粥
冰糖蒜汤
玫瑰花油菜黑豆浆
乌龙首乌茶
高脂血症
大米莲藕绿豆甜粥
燕麦粥
杏仁薏米绿豆粥
葡萄草莓酸奶汁
草菇虾仁冬瓜汤
金橘粳米豆浆
贫血
瘦肉双丁黑米粥
胡萝卜猪肝粳米粥
补血花生粥
红枣栗子鸡汤
红枣金针菇汤
失眠
牛腩双瓜汤
南瓜百合粥
牛奶甜粥
苹果鲜奶麦片粥
葡萄柠檬汁
便秘
麦片蛋花甜味粥
凉拌魔芋丝
香蕉冰糖粳米粥
银耳桂花汤
草菇猪小肠汤
咳嗽蔗浆粳米粥
糖煮雪花梨
雪梨莲藕汤
银耳枇杷汤
杏仁梨糖粥
花椒炖梨
扇贝蕨菜瘦肉汤
骨质疏松
虾仁鸡丝笋片汤
草鱼腐竹猪骨粥
墨鱼珍珠粥
海带香菇腔骨汤
青菜蛋花汤
番茄鲈鱼汤
脱发
黑白芝麻核桃粥
五仁粳米粥
黑豆凤爪汤
痔疮
墨鱼肉丁双汁粥
煮羊血
碧绿莴笋丝
枸杞子木耳莴笋汤
吉庆粉丝汤
慢性咽炎
清蒸三素
黄花石斛麦门冬茶
冬瓜萝卜片
蜂蜜醋
月经不调
红小豆荸荠煲乌鸡
红糖老姜汤
鸡汤大米粥
当归鸡肉汤
红花鸡汤
大枣益母草汤
消化不良
山楂瘦肉汤
椰子山楂粳米粥
二皮山楂汤
菠萝西米粥
锅巴莲子粥
菠菜土豆肉末粥
脂肪肝玉米虾仁汤
胡萝卜菜汤
青豆冬瓜粥
冰糖木瓜双耳汤
番茄葡萄双米粥
豆腐炖南瓜
黄疸
茵陈白茅根茶
草菇炒瓜片
甲鱼山楂汤
腹泻
苹果糙米粥
浓醋蛋
大枣栗子粳米粥
心悸
煎紫苏汁
甜椒炒山药
冰糖莲子汤
水肿
五味消肿汤
豆腐酿青椒
茯苓蜜茶
感冒
西红柿玉米汤
气血双补汤
头痛
黑木耳炒海带
八珍香粥
天麻鸽子汤
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