本书是农作物栽培方向的书籍，主要研究农作物栽培与管理，本书首先从农作物栽培理论基础入手，针对作物及作物生长发育、作物的品质与环境进行了详细论述；同时对农作物育种与高产、水稻栽培与管理、玉米栽培与管理以及大豆栽培与管理进行了分析研究；最后对小麦栽培与管理以及马铃薯栽培与管理提出了一些建议。本书内容全面、新颖，紧密联系实际，具有很强的系统性、科学性与先进性，对农作物栽培与管理的探索创新有着一定的借鉴意义。

第一章 农作物栽培理论基础
第一节 作物及作物生长发育
第二节 作物的品质与环境
第二章 农作物育种与高产
第一节 农作物育种
第二节 种子生产与加工
第三节 农作物安全
第四节 农作物持续高产战略
第三章 水稻栽培与管理
第一节 南北方水稻丰产栽培技术
第二节 沿黄粳稻与旱稻丰产栽培技术
第三节 水稻生产本田管理技术
第四章 玉米栽培与管理
第一节 玉米生长与种植
第二节 玉米灌溉与栽培
第三节 不同区域玉米科学管理技术
第五章 大豆栽培与管理
第一节 大豆栽培的生物学基础
第二节 大豆高产栽培技术与优良品质
第三节 大豆田间管理技术
第六章 小麦栽培与管理
第一节 小麦栽培的生物学基础
第二节 小麦主要栽培技术
第三节 小麦主要病虫害防治技术与主栽品种
第四节 小麦田间管理技术
第七章 马铃薯栽培与管理
第一节 马铃薯栽培技术
第二节 马铃薯主要病虫害防治技术与品种介绍
第三节 马铃薯田间管理与贮藏技术
参考文献