本书主要介绍儿童肥胖相关知识，为儿童家庭提供科学的体重管理方案。从肥胖的基础知识和常见误区，相关疾病预防两个方面带领家长正确认识儿童肥胖。科学膳食是健康体重的基石，健康减重儿童餐和零食选择两个部分帮助家长正确引导和安排孩子的正餐和零食。最后科学运动的章节为家长提供合理有效的运动方案。通过合理膳食、科学运动帮助孩子建立受益终身的健康习惯。本书是一本科普读物，适合家长、教育工作者及关注儿童健康的人群阅读。

第一章 儿童肥胖知多少？
第二章 儿童肥胖相关疾病，孩子中招了吗？
一、脂肪肝：沉默的肝脏杀手
二、睡眠呼吸暂停综合征：夜间隐形刺客
三、代谢综合征：全身性健康威胁
四、2型糖尿病：甜蜜的负担
五、骨骼关节损伤：不可逆的发育危机
六、性早熟：成长路上的绊脚石
七、心理障碍：看不见的身心创伤
第三章 手把手教你做健康减重儿童餐
一、24月龄以内婴幼儿健康辅食（附周一至周日食谱）
1. 周一食谱
2. 周二食谱
3. 周三食谱
4. 周四食谱
5. 周五食谱
6. 周六食谱
7. 周日食谱
二、2~5岁学龄前儿童健康减重餐（附周一至周日食谱）
1. 周一食谱
2. 周二食谱
3. 周三食谱
4. 周四食谱
5. 周五食谱
6. 周六食谱
7. 周日食谱
三、6~10岁学龄儿童健康减重餐（附周一至周日食谱）
1. 周一食谱
2. 周二食谱
3. 周三食谱
4. 周四食谱
5. 周五食谱
6. 周六食谱
7. 周日食谱
四、11~13岁学龄儿童健康减重餐（附周一至周日食谱）
1. 周一食谱
2. 周二食谱
3. 周三食谱
4. 周四食谱
5. 周五食谱
6. 周六食谱
7. 周日食谱
五、14~17岁青少年健康减重餐（附周一至周日食谱）
1. 周一食谱
2. 周二食谱
3. 周三食谱
4. 周四食谱
5. 周五食谱
6. 周六食谱
7. 周日食谱
第四章 吃健康零食，过享瘦童年
一、零食“红绿灯”
二、分年龄段零食选择指南
1. 学龄前儿童（2~5岁）
2. 学龄儿童（6~13岁）
3. 青少年（14~17岁）
三、零食无害化处理小技巧
1. 天然优先，远离深加工
2. 详阅配料表和营养标签，逃离伪装陷阱
3. 食用场景管理：科学规划时间与行为，培养健康习惯
4. 口腔健康防护：科学清洁与防护并重，守护牙齿健康
四、需严格限制的四类高风险零食
1. 油炸食品
2. 高糖饮料
3. 腌制与烟熏食品
4. 含酒精的饮料
第五章 科学运动
一、运动减重的科学基础
1. 能量代谢平衡原理
2. 运动干预的窗口期
二、分龄运动方案设计
1. 24月龄以内婴幼儿：趣味启蒙阶段
2. 学龄前儿童（2~5岁）：技能发展阶段
3. 学龄儿童（6~13岁）：能力提升阶段
4. 青少年（14~17岁）：专项强化阶段
附录
附录1
附录2
附录3