“法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从广大读者学法用法以及法官、律师等司法实务人员工作的实际需要出发，组织编写了这本食品安全法案例注释版，侧重“以案释法”，期冀通过案例注释法条的方法，将法律条文与真实判例相结合，帮助读者准确理解与适用食品安全法，并领会法律制度的内在精神。结合本次食品安全法的修改，增加新修改的内容。

第一章 总则
第一条 【立法目的】
第二条 【适用范围】
●典型案例
雷某诉某电子商务公司网络购物合同案
第三条 【食品安全工作原则】
第四条 【食品生产经营者的责任】
●典型案例
1.某综合超市销售不符合安全标准的食品案
2.李某诉某百货零售公司买卖合同纠纷案
第五条 【食品安全管理体制】
第六条 【地方政府食品安全监督管理职责】
第七条 【地方政府食品安全责任制】
第八条 【政府对食品安全工作的财政保障和监管职责】
第九条 【食品行业协会和消费者协会的责任】
第十条 【食品安全宣传教育和舆论监督】
第十一条 【食品安全研究和农药管理】
第十二条 【社会监督】
第十三条 【表彰、奖励有突出贡献的单位和个人】
第二章 食品安全风险监测和评估
第十四条 【食品安全风险监测制度】
第十五条 【食品安全风险监测工作】
第十六条 【及时通报食品安全风险监测结果】
第十七条 【食品安全风险评估制度】
第十八条 【食品安全风险评估法定情形】
第十九条 【监管部门在食品安全风险评估中的配合协作义务】
第二十条 【卫生行政、农业行政部门相互通报有关信息】
第二十一条 【食品安全风险评估结果】
第二十二条 【综合分析食品安全状况并公布警示】
第二十三条 【食品安全风险交流】
第三章 食品安全标准
第二十四条 【食品安全标准制定原则】
第二十五条 【食品安全标准强制性】
第二十六条 【食品安全标准的内容】
●相关案例索引
盐城市奥康食品有限公司东台分公司诉盐城市东台工商行政管理局工商行政处罚案
……
第四章 食品生产经营
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 附则
附录