本书旨在全面、系统地阐述高唐县优质小麦全产业链服务的理论与实践，为从事小麦生产、加工、销售以及相关研究的人员提供具有前瞻性和实用性的参考资料。 开篇围绕优质小麦全产业链服务，介绍了全产业链服务的背景、科学服务内容、科技创新等，展现了高唐县在小麦产业服务领域的探索与创新。随后本书深入剖析了高唐县小麦的产业概况和发展思路，使读者对当地的小麦产业有清晰且全面的认识。 本书梳理了国内外关于小麦品质的相关研究成果，并对高唐县小麦品质的生态条件及技术集成展开了研究。为满足实际生产需求，本书详细介绍了中麦578这一优质品种的特性与栽培技术，以及病虫草害防控和气象灾害防御措施，为小麦种植户提供了科学、实用的指导，有助于实现小麦的高产、稳产与优质生产。 在小麦产业链的下游，本书对小麦的绿色低碳食品加工基地建设、绿色食品申报，以及贮藏与加工进行了深入探讨。不仅介绍了高唐县绿色低碳食品加工基地的现状、发展目标和发展方向，还详细阐述了小麦绿色食品申报的流程与要点，以及小麦贮藏与加工的基础知识与技术，旨在推动小麦产业的绿色化、产业化发展，提升产品附加值，实现经济效益与环境效益的双赢。

引言
第一节 高唐县优质小麦全产业链服务背景
第二节 主要科学服务内容
第三节 主要科技创新
第四节 小麦全产业链服务技术内容
第五节 经济指标
第六节 应用推广及效益情况
第一章 高唐县小麦产业概况及发展思路
第一节 高唐县小麦产业概况
第二节 高唐县小麦产业发展思路
第二章 优质小麦品质分析研究
第一节 国内外关于小麦品质的相关研究成果
第二节 高唐县小麦的生态条件及技术集成研究
第三章 中麦578的品种及高产栽培技术
第一节 中麦578的品种介绍
第二节 中麦578高产栽培技术
第四章 中麦578主要病虫草害防控技术
第一节 中麦578主要常发病虫草害种类及分类
第二节 主要病害及其防治措施
第三节 主要害虫及其防治措施
第四节 麦田杂草及其防治
第五章 小麦主要气象灾害及其防御
第一节 小麦冻害及其防御
第二节 小麦干热风灾害及其防御
第三节 小麦旱灾及其防御
第四节 小麦湿害及其防御
第五节 小麦雹灾及其防御
第六章 小麦绿色低碳食品加工基地
第一节 高唐县绿色低碳食品加工基地的基本情况
第二节 高唐县绿色低碳食品加工基地的发展目标
第三节 高唐县绿色低碳食品加工基地的发展方向
第七章 绿色食品小麦申报
第一节 申请绿色食品小麦的条件与要求
第二节 绿色食品小麦申请前的准备
第三节 小麦绿色食品申报材料的编制
第四节 做好绿色食品现场检查的配合
第五节 绿色食品颁证流程
第八章 小麦的贮藏与加工
第一节 小麦贮藏与加工的基础知识
第二节 小麦的贮藏
第三节 小麦的加工
附件1
附件2
附件3