本书全面系统地阐述了中国大运河漕运的相关内容。首先介绍了漕运的概念、产生原因，以及船舶和大运河在漕运中的重要作用。接着按历史时期讲述了漕运的辉煌岁月直至终结。详细说明了漕运的线路、方法、管理、物品与数量等方面。探讨了漕运的社会功能及影响，包括对大一统国家的巩固等。还阐述了漕运带来的商业城镇、科学技术、历史遗迹。介绍了多位与漕运相关的重要人物，如夫差、杨广、刘晏等。最后论述了漕运伴生的文化遗产，涵盖非物质文化遗产、船工号子、美食文化、民俗、表演艺术等。本书为了解中国大运河漕运的历史、文化、科技等提供了丰富的资料和深入的解读。

第一章 中国大运河漕运概述
第一节 漕运的概念及产生原因
第二节 船舶：漕运的重要载体
第三节 大运河：漕运的黄金水道
第二章 中国大运河漕运的辉煌岁月
第一节 秦汉魏晋南北朝时的漕运
第二节 隋唐时期的大运河漕运
第三节 宋元时期的大运河漕运
第四节 明代的大运河漕运
第五节 清代的大运河漕运
第六节 大运河漕运的终结
第三章 中国大运河漕运的线路与方法
第一节 漕运线路的不断调整
第二节 漕运方法的不断发展
第三节 漕运粮仓的不断完善
第四章 中国大运河漕运的管理
第一节 管理漕运的职官
第二节 负责漕运的人员
第三节 漕运制度的发展历程
第五章 中国大运河漕运的物品与数量
第一节 大运河漕运的数量
第二节 大运河漕运的物品
第六章 中国大运河漕运的社会功能及影响
第一节 漕运对大一统国家的巩固
第二节 明代漕运的作用及影响
第三节 清代漕运的社会功能及影响
第七章 中国大运河漕运带来的商业城镇
第一节 大运河漕运的目的地都城
第二节 大运河漕运沿线的商业城市
第三节 大运河漕运催生的商业城镇
第八章 中国大运河漕运带来的科学技术
第一节 大运河修筑工程中的科学技术
第二节 大运河的船舶制造科技
第三节 大运河粮仓的科技价值
第九章 中国大运河漕运留下的历史遗迹
第一节 漕运管理机构遗迹
第二节 漕运设施遗迹
第三节 因漕运产生的运河漕帮、盐帮
第十章 中国大运河漕运人物
第一节 首开邗沟的夫差
第二节 开鸿沟的魏惠王
第三节 曹操开白沟
第四节 江淮漕运的开拓者陈登
第五节 首通大运河的杨广
第六节 大运河漕运的改革者刘晏
第七节 郭守敬与大运河裁弯取直
第八节 宋礼、白英与南旺枢纽
第九节 首任漕运总兵官陈瑄
第十节 康熙、乾隆巡河保漕运
第十一章 中国大运河漕运伴生的文化遗产
第一节 中国大运河漕运非物质文化遗产的界定
第二节 大运河船工号子
第三节 漕运带来的美食文化
第四节 大运河漕运民俗
第五节 因漕运产生的表演艺术
第六节 大运河漕运与文学艺术
第七节 大运河漕运的文化意义
后记