第一章 活人济世
民以食为天:养活半个世界的水稻
大麦:创造糌粑与美酒
第二章 佐味调和
茶叶:纯正“中国血统”的世界级饮料
大豆:地球上种植最广泛的豆子
第三章 珍奇鲜果
庞大的柑橘家族:世界上产量最大的水果
猕猴桃:土生土长的“奇异果”
桃:源自中国的“波斯果”
第四章 兴业致富
白桑:成就“丝绸之路”
蔗糖传四方:甘蔗与人类的生活
苎麻:神奇的“中国草”
第五章 本草愈民
疟疾的克星:黄花蒿与青蒿素
人参:源自中国的“百草之王”
第六章 装点风雅
花栽于园而飘香墙外: 从中国走向世界的杜鹃花
菊花:“花中君子”的世界之旅
参考文献
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