本书详细介绍了南疆红枣产业发展情况，内容涵盖产业各方面。首先阐述了产业基本情况，包括栽培、技术、加工、从业人员及营销等。接着分析了产业外部环境，如政策、技术、市场需求及同行业优劣势。然后介绍了重点地区、企业、协会和代表性品牌的发展状况。对产业发展效益进行评价，肯定其在国内产业、区域经济、社会、生态和科技创新等方面的贡献。最后指出产业存在的种植、加工、销售环节问题，并给出相应对策。此外，附录提供了企业情况统计、枣相关标准、产业大事记和沧州红枣交易市场调研报告等资料，为南疆红枣产业发展提供全面参考。

绪论
第一章 南疆红枣产业发展基本情况
南疆红枣栽培概述
南疆红枣栽培现状
南疆红枣分布区域
南疆红枣总面积
南疆红枣总产量
新疆维吾尔自治区（简称地方）面积和产量
新疆生产建设兵团（简称兵团）面积和产量
南疆红枣主栽品种
南疆红枣主要栽培模式
南疆红枣主要栽培技术
建园技术
整形修剪技术
土肥水管理
病虫害及其防治技术
提高坐果率技术措施
果实采收
枣园机械
南疆红枣优生区的划分
南疆红枣加工情况
红枣企业基本情况
加工设备
加工技术
加工产品种类
南疆红枣产业从业人员情况
种植从业人员情况
加工从业人员情况
三产领域从业人员情况
南疆红枣营销情况
产品商品化水平
销售情况
品牌建设
行业排名
第二章 南疆红枣产业发展外部环境
南疆红枣产业政策环境
国家政策
新疆维吾尔自治区政策
新疆生产建设兵团政策
地州政策
南疆红枣产业技术环境
栽培管理技术对南疆红枣产业的影响
初加工技术对南疆红枣产业的影响
深加工技术对南疆红枣产业的影响
南疆红枣市场需求
新疆市场需求
国内市场需求
国外市场需求
国内外同行业比较优势与劣势
南疆与国内主要产枣区优劣势比较
南疆与国外产枣区优劣势比较
第三章 南疆红枣产业发展重点地区
喀什地区
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
和田地区
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
阿克苏地区
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
巴州
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
吐鲁番市
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
哈密市
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
新疆生产建设兵团
红枣发展简史
栽培现状
加工现状
销售现状
从业人员
红枣产业对当地经济发展的贡献
存在的主要问题
第四章 南疆红枣产业发展重点企业和协会
好想你健康食品股份有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
新疆沙漠枣业有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
喀什疆果果农业科技有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
喀什西圣果业有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
新疆羌都枣业股份有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
新疆且末小宛有机农产品有限责任公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
新疆阿拉尔聚天红果业有限责任公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
和田早上农业开发有限公司
公司简介
经营模式
产品特色
销售情况
技术创新
品牌定位
发展方向
新疆维吾尔自治区红枣协会
协会背景
主要工作
第五章 南疆红枣产业发展的代表性品牌
“疆果果”品牌
品牌简介
品牌影响
品牌价值
“天边小宛”品牌
品牌简介
品牌影响
品牌价值
“红福天”品牌
品牌简介
品牌影响
品牌价值
“尤良英”品牌
品牌简介
品牌影响
品牌价值
若羌红枣——区域公用品牌
品牌核心优势
代表品牌与企业
市场推广与品牌建设
营养价值与健康价值
产业发展与乡村振兴
和田玉枣——地理标志保护产品
品牌核心优势——天赋异禀的品质根基
品牌申报与持有主体双轨制管理体系
代表企业与产业矩阵
市场推广与文