前言
第一章 南瓜的生物学特性
第一节 南瓜的形态特征
一、根
二、茎
三、叶
四、花
五、果实
六、种子
第二节 南瓜的生育特性
一、发芽期
二、幼苗期
三、伸蔓期
四、开花结果期
第三节 南瓜生长发育对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、矿质元素
六、气体
第二章 我国南瓜类型及品种
第一节 中国南瓜
第二节 印度南瓜
第三节 籽用南瓜
第四节 其他南瓜
一、观赏南瓜
二、砧木南瓜
第三章 南瓜水肥管理技术
第一节 南瓜的科学施肥
一、肥料的种类
二、南瓜科学施肥技术
三、南瓜缺素症及防治方法
第二节 南瓜的需水规律
第三节 南瓜的水肥一体化管理技术
一、滴灌施肥技术
二、覆膜沟灌施肥技术
第四章 南瓜育苗技术
一、育苗前的准备
二、种子处理
三、播种
四、苗期管理
五、苗期病虫害防治
六、成苗标准
第五章 南瓜栽培生产设施结构及环境要素
第一节 南瓜主要栽培方式
一、中国南瓜和印度南瓜的栽培方式
二、美洲南瓜的栽培方式
第二节 塑料棚构造与特点
一、塑料棚构造及特点
二、塑料棚的建筑规划及施工
三、设施内的环境调控
第三节 日光温室构造与特点
一、日光温室类型
二、设施内的环境调控
第六章 南瓜高产栽培技术
第一节 中国南瓜露地栽培技术
一、播种前种子处理
二、适时播种
三、定植前的田间准备
四、移栽定植
五、田间管理
第二节 印度南瓜设施栽培技术
一、培育壮苗
二、整地作畦
三、幼苗锻炼
四、定植方法
五、定植后的管理
第三节 籽用南瓜露地栽培技术
一、选地及整地
二、选种及种子处理
三、播种育苗
四、施肥
五、田间管理
六、成熟与采收
第四节 其他南瓜栽培技术
一、观赏南瓜栽培技术
二、盆栽南瓜栽培技术
三、刻字南瓜栽培技术
第七章 南瓜采收与采后处理
第一节 采收期
一、采收方法
二、采收标准
三、商品性要求
四、影响商品性的因素
第二节 采后分级
第三节 采后包装
一、包装的定义
二、包装的作用
三、包装的分类
四、包装
第四节 采后贮藏
一、堆藏法
二、架藏法
三、窖藏法
四、冷库贮藏法
五、悬挂贮藏法
第五节 南瓜的运输与销售
一、南瓜的运输
二、南瓜的销售
第八章 南瓜主要病虫害及综合防治技术
第一节 南瓜病害及综合防治技术
一、白粉病
二、疫病
三、病毒病
四、细菌性缘枯病
五、炭疽病
六、灰霉病
七、霜霉病
八、枯萎病
九、蔓枯病
十、斑枯病
十一、白绢病
十二、菌核病
十三、细菌性叶斑病
十四、黑星病
十五、褐斑病
第二节 南瓜虫害及综合防治技术
一、华北蝼蛄
二、蛴螬
三、小地老虎
四、瓜蚜
五、二斑叶螨
六、瓜蓟马
七、温室白粉虱
八、烟粉虱
九、美洲斑潜蝇
十、棉铃虫
十一、黄足黄守瓜
参考文献
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