农产品价格频繁出现剧烈波动的非正常现象，这只是表象，隐含在背后的深层次问题是价格形成机制的问题。本书集中探讨以下几点：第一，梳理改革开放以来我国农产品价格形成机制的演变过程，厘清当前我国农产品价格形成机制存在的突出问题。第二，构建体现农产品客观基础、供求关系、宏微观差异的、具有内在逻辑一致性的农产品价格形成机制理论分析框架。第三，探讨要素禀赋、生产成本与生态价值等客观基础如何影响农产品的价格形成，并从宏观(总体)价格决定的视角出发，构建农产品价格供给和需求系统模型来探讨农产品价格形成机制。第四，综合反映农产品类型差异、宏观(总体)差异和属性差异与价格形成的关系，系统分析差异特性与交易特征如何决定农产品价格形成机理的问题，揭示不同类别农产品价格形成的一般规律。第五，将不同类别(属性)农产品价格调控治理进行分类，提出价格治理体系优化措施及价格调控治理机制，为国家完善农产品价格形成机制提供政策决策的参考依据。
本书可供高等院校有关专业的师生和相关领域研究人员参阅，也可供政府有关管理部门人员和从事农产品价格、流通的经营管理者等参考。

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