近年来，各地深入开发乡土资源，延伸产业链条，发展了一批地域特色鲜明、乡土气息浓厚的乡村特色产业，有力促进了乡村产业振兴，为乡村振兴提供了重要支撑，为农民增收与农村经济发展注入强大动力。本报告聚焦谷子、高粱等41个特色产业，涵盖了特色粮油、经济、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、饮品等多个细分行业，通过实地调研、数据搜集、资料整理、综合分析等，全面分析每个产业生产、加工流通、消费、进出口、全产业链效益、产业政策等情况，对未来发展趋势和前景做出科学预判，提出具有操作性和实践价值的政策建议，为特色产业的持续健康发展提供支撑。本书可为关注中国特色农产品产业发展的各方提供参考。

编写说明
第一篇 特色粮油作物
1 谷子产业发展报告
2 高粱产业发展报告
3 糜子产业发展报告
4 大麦产业发展报告
5 燕麦产业发展报告
6 芝麻产业发展报告
第二篇 特色经济作物
1 枸杞产业发展报告
2 灵芝产业发展报告
3 人参产业发展报告
4 蚕桑产业发展报告
5 甘蔗产业发展报告
6 甜菜产业发展报告
第三篇 特色水果
1 苹果产业发展报告
2 葡萄产业发展报告
3 梨产业发展报告
4 香蕉产业发展报告
5 猕猴桃产业发展报告
6 芒果产业发展报告
7 菠萝产业发展报告
8 荔枝产业发展报告
9 龙眼产业发展报告
10 椰子产业发展报告
11 百香果产业发展报告
12 大樱桃产业发展报告
13 西瓜产业发展报告
14 甜瓜产业发展报告
第四篇 特色蔬菜
1 马铃薯产业发展报告
2 辣椒产业发展报告
3 大蒜产业发展报告
4 香菇产业发展报告
5 黑木耳产业发展报告
第五篇 特色畜禽产品
1 蜂蜜产业发展报告
2 兔产业发展报告
3 梅花鹿产业发展报告
4 毛皮动物产业发展报告
第六篇 特色水产品
1 小龙虾产业发展报告
2 大闸蟹产业发展报告
第七篇 特色饮品
1 红茶产业发展报告
2 普洱茶产业发展报告
3 荞麦产业发展报告
4 咖啡产业发展报告