本书是针对初学养蜂者和经验不足的从业者所编写的一本专业书籍，保留了初版的写作形式，主要介绍中蜂的重要生物学特性和科学饲养管理技术，着重实用性、通俗性。为提高读者的理解，本书以中蜂饲养为主的广东省中蜂饲养为案例进行阐述，其他地方可根据当地实际情况参照应用。本书在第一版的基础上，补充了蜜蜂文化在养蜂业和产品销售中的应用、智慧养蜂在产品销售中的作用、涉蜂重要法律法规及其应用等内容，使全书结构得到了进一步的完善。本书可以满足不同地区、不同养殖户的学习要求，适合广大养蜂者及蜂场技术人员参考使用。

第二版前言
第一版前言
一、养蜂业的作用
（一）蜜蜂在生物多样性中的重要性
（二）养蜂业在现代农业中发挥的重要作用
（三）养蜂业对发展山区经济的作用
（四）蜂产品对人类健康的作用
二、蜜蜂的种类和分布
（一）常见蜜蜂品种及其分布
（二）我国饲养的蜜蜂品种
1.东方蜜蜂
2.西方蜜蜂
（三）中华蜜蜂的类型与分布
1.北方中蜂
2.华南中蜂
3.华中中蜂
4.云贵高原中蜂
5.长白山中蜂
6.海南中蜂
7.阿坝中蜂
8.滇南中蜂
9.西藏中蜂
三、我国养蜂业概况
（一）我国中蜂饲养历史
（二）我国中蜂饲养现状
（三）我国中蜂饲养存在的问题
（四）对发展中蜂的建议
四、中蜂对我国自然条件的适应性
（一）中蜂的优点
（二）中蜂的缺点
五、蜜蜂的生物学特性
（一）蜂群的组成及三型蜂的发育生活
1.蜂群的组成
2.三型蜂的发育
3.三型蜂的生活
4.三型蜂之间的关系
5.蜂群之间的关系
（二）蜂巢的结构和温湿度
1.蜂巢的结构
2.蜂巢的温湿度
（三）蜜蜂的信息传递
1.蜜蜂的语言——舞蹈
2.蜜蜂的信息素
……
六、气候对蜜粉源植物的影响
七、蜂具
八、蜂种
九、中蜂的基本管理技术
十、中蜂不同时期的管理技术
十一、中蜂病敌害的防治
十二、中蜂的诱捕和过箱技术
十三、中蜂的人工育王技术
十四、中蜂双群同箱饲养技术
十五、一种改良的中蜂传统饲养技术
十六、中蜂抗逆增产饲养技术
十七、中蜂产品安全与标准化生产技术
十八、蜜蜂授粉技术
十九、中蜂优质蜂蜜生产技术
二十、蜂蜜市场与销售
二十一、涉蜂重要法律法规及其应用解读
参考文献