本书汇集了张铠研究员关于“美国中国史研究”的学术成果。全书分为九章，分别介绍了美中贸易与美国中国史研究的奠基、美国中国史研究专业队伍的形成及其史学成就、当代美国中国史研究的发展趋势、国际学术思潮对美国中国史研究的影响、美国学者魏斐德和费正清的中国史研究、太平洋学会中国精英与美国中国学研究、“中国皇后”号开辟直达中国贸易航线的时代背景及其历史意义、19世纪下半叶华人参与建设美国中央太平洋铁路的历史及其意义。本书从美国中国史研究的奠基讲起，系统论述了美国中国史研究的沿革、主要内容、思想流派及其代表人物，能够帮助我国史学界了解国外中国史研究的相关情况。

前言
美中贸易与美国中国史研究的奠基
美国中国史研究专业队伍的形成及其史学成就
从“西方中心论”到“中国中心观”——当代美国中国史研究的发展趋势
国际学术思潮与美国的中国史研究
魏斐德的中国史研究
费正清的中国史研究
太平洋学会的中国精英与美国的中国学研究
“中国皇后”号开辟直达中国贸易航线的时代背景及其历史意义——兼论广州城市国际形象之塑造
龙的脊梁，龙的魂——华工在美国参与建成中央太平洋铁路150周年纪念
结束语
附录
一 11～14世纪中华文明在欧洲的传播
二 欧洲中国观的历史流变