本书稿是一部关于茶的历史，但不同于其他关于茶的图书，本书着重从茶叶的商品属性入手，详述其在历史中产生的重大影响。
茶，成为一种战略物资，一种国际交流的语言，一种传承国家历史和文化的载体，一种国际关系。因为茶叶而引起的争端和冲突，也改写了人类的历史。
书中，作者通过大量的史料文献，将茶叶的真正起源、传播过程以及茶叶在世界上的影响力做了系统的阐释和介绍。从妇好征鬼方有了茶叶雏形开始，至十六世纪走向并改变世界的进程，成为世界列强争夺的资源，直至鸦片战争的结束，茶叶在整个世界的历史潮流中起到了非常关键的作用。包括东印度公司的成立、伦敦大瘟疫后的快速崛起、里斯本大地震后的重新修建、七年战争（法国走私茶叶事件）后英国成为日不落帝国的主要因素，以及导致美国独立战争的原因（波士顿事件），背后都有茶在其中的推波助澜。书中澄清了诸多广为人知的误解，比如《1434》中对茶叶的曲解、日本《一杯红茶的世界史》夸大的日本茶的影响力等，重新梳理了凯瑟琳公主嫁给查尔斯二世后与茶叶所做出的关系，以及罗伯特福琼所谓茶叶大盗的头衔疑云等。
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