回顾福建省碘缺乏病防控历程，所取得的成果是来之不易的，离不开各级党政部门的领导和广大人民群众的大力支持，离不开各相关部门的密切配合，离不开各级卫生健康行政部门的领导和业务指导，离不开一代代不为名、不为利、付出辛勤汗水的地方病防治工作者，他们把自己的智慧和精力都献给了地方病防治事业，为福建省消除碘缺乏病作出了不可磨灭的贡献。本书全面系统地展示了福建省碘缺乏病流行情况、防控历程、防治项目、科学研究、健康教育和所取得的成果，尊重史实，力求重现历程。

第一章 防控历程
第一节 福建省碘缺乏病防控历程
第二节 南平市碘缺乏病防治历程
第三节 厦门市碘缺乏病防治历程
第二章 防治项目
第一节 1999年福建省居民用户碘盐监测试点研究报告
第二节 1999-2005年福建省碘缺乏病综合干预项目总结报告
第三节 2009年福建省沿海地区居民碘营养状况调查报告
第四节 福建省碘盐监测工作回顾(1983-2012年)
第五节 福建省新标准碘盐试点项目总结报告(2012-2013年)
第六节 实施有效碘干预对儿童智力和精神运动影响的系列研究(2002-2004年)
第七节 消除碘缺乏病评价体系指标的再构建与应用(2021-2023年)
第八节 福建省水源性高碘危害防治与实践(1986-2008年)
第三章 防治监测
第一节 1999年福建省碘缺乏病病情监测分析
第二节 福建省2000年碘盐监测结果分析
第三节 2001年福建省碘缺乏病病情监测分析
第四节 福建省2002年碘盐监测结果分析
第五节 2003年福建省碘缺乏病病情监测分析
第六节 2005年福建省碘缺乏病病情监测分析
第七节 福建省2005年“盐民自用盐”监测结果分析
第八节 2006年福建省碘缺乏病病情监测分析
第九节 福建省2007年碘盐监测结果分析
第十节 福建省碘缺乏病高危地区监测报告
第十一节 福建省2012年居民户碘盐监测报告
第十二节 2014年福建省重点人群碘营养及相关健康状况调查报告
第十三节 福建省2014年碘盐监测报告
第十四节 2016年福建省碘缺乏病监测报告
第十五节 2017年度福建省生活饮用水水碘、水氟含量报告
第十六节 2017年福建省碘缺乏病监测报告
第十七节 2018年福建省碘缺乏病监测报告
第十八节 2019年福建省碘缺乏病监测报告
第十九节 2020年福建省碘缺乏病监测报告
第二十节 2021年福建省碘缺乏病监测报告
第二十一节 2022年福建省碘缺乏病监测报告
第二十二节 碘盐新标准实施前后诏安县碘盐监测结果分析
第二十三节 2013-2022年诏安县重点人群碘营养状况分析
第四章 健康教育
第一节 碘缺乏病宣传日活动
第二节 重点县碘缺乏病健康教育
附录 科研成果
附录1 获奖科研成果
附录2 获奖优秀论文
附录3 标准制修订
附录4 专利