全书共分为六章，第一章简要梳理宁波日常饮食餐制、食物结构、饮食特点和食物加工技法等，并选介了宁波传统的海鲜菜肴、家常菜肴、宴席菜肴与具有地方风味的经典糕点小吃。第二章对春节等九个节日中的食俗活动做了介绍。第三章介绍立春等四个节气的饮食文化风貌。第四章挖掘了在婚嫁等人生四个重要阶段的传承不息的饮食风俗习惯。第五章从信仰、行业、茶、酒四个方面介绍与之相关的食俗特征和文化意蕴。第六章搜集整理了有关宁波食俗文化的民间故事、传说、歌谣、谚语与俗语，并从民俗学的角度进行解读。

第一章 日常食俗
日常饮食概述
食物加工技法
甬帮海鲜菜系
家常菜与宴席菜
地方糕点小吃
第二章 传统节日食俗
春节食俗
元宵节食俗
清明节食俗
端午节食俗
七夕节食俗
中元节食俗
中秋节食俗
重阳节食俗
腊八节食俗
第三章 岁时节气食俗
立春食俗
立夏食俗
立秋食俗
冬至食俗
第四章 人生仪礼食俗
婚嫁食俗
生育食俗
寿诞食俗
丧葬食俗
第五章 特殊食俗
信仰食俗
行业食俗
茶俗
酒俗
第六章 食俗民间文化记忆
民间故事与传说
民间歌谣
民间谚语和俗语
参考文献