本书通过82篇美文，以“情在情中”“乡在乡中”“味在味中”三大主题，真挚而细腻地勾勒出作者家乡铁炉冲的每一寸土地、每一个人、每一段往事。甘愿为儿女遮风挡雨的母亲、风趣开朗的父亲、娴熟走线的堂客，以及山胡椒树下的老友，都在他的笔端栩栩如生地重现；长塘李、恩高冲、时荣桥，记忆中的书包和替人写下的情书，也被一一温情呈现。作者以朴实的文笔和湖南方言特有的韵味，让那片熟悉的山川田野、那缕袅袅的炊烟，以及家乡人世间的悲欢离合，仿佛穿越时空，浮现在读者眼前。书中的每个故事，或欢喜，或哀愁，或寂寥，散发着故乡温暖的烟火气。书中既展现了纯粹的乡情，也描绘了乡村岁月中人们的坚守与村庄的悄然变迁，凝结成一幅饱含深情的人文画卷，传递出作者对故土的深深眷恋。

第一辑 情在情中
红薯猪崽
草鸡蛋
母亲的味道
我家的石水缸
母亲的信仰
蕴藏在一毛钱中的幸福
人禽语
一阶一梯一声咚
一剪梅》里一页情
犹记当年写情书
金竹山上雪花点点飘
一碗汤的距离
刘诚龙，你娘喊你回家挖土种辣椒
跳田
梦里依稀绿军装
挂青
叶叶是乡愁
走毛线的女人
樵童断笛
翻火
寿辰中的生命况味
最是那一勾头的害羞
长不老的崽
鲜艳的姜不叫鲜姜
曾经随处都是泰
桂花树下
喊娘去散步
书包往事
凉鞋套丝袜
第二辑 乡在乡中
对门垄里白鹭飞
喝甜酒的老黄牛
牛的屁股曾是我努力的方向
莲奶奶的菜保
苦槠子树下
山胡椒树下
长塘李万木在葱茏
恩高冲的草田
乡亲的力气
堂前燕
时荣那座桥
过言
新年头炷香
年终澡
除夕那早茶
生脚的新年
土砖屋
红砖房
借，叫打个斢
云带钟声穿树去
春江水暖鸭不知
那一串串“收垃圾”的乡音
死在山上的树
第三辑 味在味中
铁炉冲的芝麻熟了
炸豆腐
钵子饭
看得豆角如璎珞
菜豆子冬豆子
霜华是一味
好竹连山觉笋香
猪肉炒青椒
芋头芋头娘
三月泡
萝卜、萝卜干
清甜的星星鱼
猪油腌猪肉
一叶二叶三叶牛百叶
春天的“粑蕾”
春冬一锅烩
米之饭米之菜
坐等鱼儿入罐来
客来酒当茶
合菜
魔芋豆腐
线瓜汤
芳名是藠头
锅巴滋味
葱拌豆腐渣
河蚌贵妃舌
甜蔗甜
彼采葛兮
橘香彻
苋菜汤