本书针对青藏高原牧区肉羊养殖实际，邀请到了国内长期从事青藏高原牧区肉羊教学、科研和生产的3所高等院校和2家龙头企业共同完成，系统介绍了系统介绍了青藏高原牧区肉羊产业发展现状、羊的生物学特性与消化生理特点、青藏高原羊种质资源与品种利用、青藏高原牧区草场建设与牧草资源开发利用、肉羊营养需要与饲养管理技术、肉羊高效繁育技术、青藏高原牧区养羊主要疫病防控技术、青藏高原牧区羊场建设与经营管理、青藏高原牧区养羊产业发展耦合模式等方面内容，力求理论联系实际，内容全面系统，注重科学性、普及性和实用性，语言通俗易懂，并配有大量插图，可为青藏高原牧区畜牧兽医技术人员提供技术指导，也可作为涉农院校畜牧相关专业本科生和研究生参考用书。

前言
第一章 青藏高原牧区肉羊产业发展现状
第一节 青藏高原牧区羊遗传资源分布与肉羊养殖的意义
一、青藏高原独特的自然生态条件
二、青藏高原肉羊养殖的意义
第二节 青藏高原牧区肉羊产业发展面临的形势
一、青藏高原牧区肉羊产业发展现状
二、主要问题和挑战
第三节 青藏高原牧区肉羊生产发展方向
一、青藏高原牧区肉羊生产的发展趋势
二、对策和建议
第二章 羊的生物学特性与消化生理特点
第一节 青藏高原牧区肉羊的行为特点
一、青藏高原牧区肉羊的生理特点
二、青藏高原牧区肉羊的行为特点
第二节 青藏高原牧区肉羊的生活习性
一、青藏高原牧区肉羊的生活习性
二、青藏高原牧区肉羊的生长发育特点
第三节 羊的消化器官及生理特点
一、羊的消化器官及其特点
二、羊的消化生理
第四节 藏羊对高原环境的适应性
一、藏羊生理结构对高原环境的适应性
二、藏羊生活习性对高原环境的适应性
三、藏羊消化生理对高原环境的适应性
第三章 肉羊种质资源与品种利用
第一节 青藏高原牧区肉羊地方种质资源分布
一、藏系绵羊中心产区及分布
二、藏系山羊中心产区及分布
三、产区自然生态条件
第二节 青藏高原牧区肉羊主要品种资源
一、青藏高原牧区绵羊主要品种
二、青藏高原牧区绵羊引入品种
三、青藏高原牧区山羊主要品种
四、青藏高原牧区山羊引入品种
第三节 藏羊主要品种选育与利用
一、品种选育
二、品种利用
第四章 青藏高原牧区草场建设与牧草资源开发利用
第一节 青藏高原牧区主要牧草品种
一、一年生牧草
二、多年生牧草
第二节 人工饲草建植栽培技术
一、土壤耕作
二、种子处理
三、播种
四、田间管理
第三节 草产品加工调制与储藏
一、牧草原料的收获
二、干草加工技术
三、青贮加工技术
四、青贮技术要求
五、成型草产品加工技术
第四节 青藏高原牧区草场管理与利用
一、人工草地管理
二、天然草地利用
三、免耕种草
四、圈窝子种草
五、粮草轮作
第五章 肉羊营养需要与饲养管理技术
第一节 肉羊营养需要
一、肉羊的营养需要
二、肉羊的饲养标准
第二节 肉羊日粮配合
一、配合日粮分类
二、日粮配合的原则
三、日粮配合的方法
四、日粮配合的步骤
五、青藏高原牧区肉羊精料补充料
第三节 青藏高原牧区肉羊饲养管理技术
一、青藏高原牧区肉羊放牧饲养技术
二、青藏高原牧区肉羊放牧饲养补饲技术
三、青藏高原牧区肉羊育肥技术
第六章 肉羊高效繁育技术
第一节 繁殖季节与配种
一、肉羊的繁殖
二、繁殖季节
三、配种
第二节 肉羊繁殖技术
一、精液冷冻技术
二、同期发情
三、超数排卵和胚胎移植
四、诱发分娩
第三节 母羊分娩和羔羊护理
一、母羊分娩
二、羔羊护理
第四节 提高肉羊繁殖力的技术措施
一、肉羊繁殖力的影响因素
二、主要技术措施
第七章 青藏高原牧区肉羊主要疫病防控技术
第一节 肉羊常见普通疫病的防治
一、前胃迟缓
二、瘤胃臌气
三、瘤胃酸中毒
四、口炎
五、乳腺炎
六、子宫内膜炎
七、胃肠炎
八、妊娠毒血症
第二节 肉羊常见传染病的防治
一、炭疽
二、羊巴氏杆菌病
三、羊布鲁氏菌病
四、羊沙门菌病
五、羔羊大肠杆菌病
六、羊李氏杆菌病
七、羊链球菌病
八、羊梭菌病
九、羊破伤风
十、传染性胸膜肺炎
十一、羊衣原体病
十二、口蹄疫
十三、小反刍兽疫
十四、羊痘
十五、羊传染性脓疱病
十六、蓝舌病
十七、羊病毒性关节炎-脑脊髓炎
第三节 肉羊常见寄生虫病的防治
一、羊吸虫病
二、羊绦虫病
三、羊线虫病
四、羊外寄生虫病
五、羊原虫病
第四节 肉羊疾病综合防治措施
一、加强日常饲养管理
二、环境卫生与消毒
三、羊群免疫接种
四、定期驱虫
第八章 青藏高原牧区羊场建设与经营管理
第一节 养殖场的规划与建设
一、规模化肉羊养殖场建场前的调研准备工作
二、规模化肉羊养殖场的规划、设计与建设
第二节 养殖场的管理重点
一、羊群管理重点
二、饲料管理重点
三、科学饲养、育肥管理
四、经营管理重点
五、成本管理
第九章 青藏高原牧区肉羊产业发展耦合模式
第一节 产业生态化在青藏高原牧区肉羊产业生态建设与经济发展中的模式研究
一、青藏高原牧区肉羊产业走特色生态绿色发展道路的重要作用
二、发展生态畜牧业，优化畜牧业结构
三、推进畜禽良种化进程和动物防疫