辑一 苦瓜酸菜
苦瓜
酸菜
豆包儿
腊八蒜
酒心巧克力
豆腐渣
菜粥
月饼
金糕
炸糕
盖浇饭
芝麻酱
黑枣
酸枣面
柿子
黑崩筋儿
冰核儿
羊羹
螺丝转
三花酒
褡裢火烧
鳝鱼
味美思
西餐三式
肉丝面
疙瘩汤
白牌啤酒
腊肠
菠菜宴
辑二 奶酪核桃酪
核桃酪
奶酪
酸梅汤
果子干
爱窝窝
绿豆糕
翻毛月饼
秋梨膏
爆肚和卤煮
豆汁儿
芥菜疙瘩
烤白薯和烀白薯
糖炒栗子
酒酿饼和藤萝饼
冬菜包子
葱烧海参和油爆肚仁
四吃鱼
烧羊肉
全聚德烤鸭
便宜坊烤鸭
北京小吃
辑三 北大荒之味
扁豆
黄豆
土豆
大酱
辣椒
狍子肉
熊肉
烧鸟
大雁蛋
野葡萄
冰猪头
冻酸梨
熬茄子
水芹菜
火柿子
葱油饼
香瓜
烤南瓜
烀苞米
鲫鱼汤
挠力河鱼
辑四 栀子花煎
栀子花煎
红薯排叉
西瓜皮
丝瓜
分手菜
竹笋炒肉
手抓羊肉
芭乐
莲雾
苹果
煮栗子
生日蛋糕
子儿莲蓬
干烧鱼
糟熘三白
狮子头
羊肉泡馍
茶馆泡茶
洗脚泡菜
枫糖
烤猪肘
考帕尼克风味汤
爱因斯坦冰激凌
响着音乐的冰激凌
巴黎芥末
牛肉粥
辑五 萝卜白菜赋
大白菜赋
萝卜笺
饺子帖
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