本书本着密切结合牦牛生产、服务于行业发展需要的原则，主要从牦牛繁育技术、饲养管理技术、育肥技术、疫病防治技术等方面进行阐述，突出理论与实践的有机结合，内容丰富，通俗易懂，便于普及和推广。书中内容设计以生产实际为出发点，按牦牛养殖的实际生产流程组织内容，可以成为读者生产指导用书，也可供基层专业技术人员、牦牛养殖场及专业养殖户学习应用，也可作为系列畜牧科技培训教材。希望能够对牦牛产业化发展起到积极地作用，同时有助于广大牦牛养殖者更深层次地了解和认识牦牛。

第一章 牦牛的遗传资源
第一节 我国牦牛的遗传资源概况
第二节 青海省牦牛的遗传资源或地方品种
第二章 牦牛场建设及环境控制
第一节 牦牛场建设及要求
第二节 牦牛舍的类型
第三节 牦牛舍的环境控制
第三章 牦牛繁育技术
第一节 牦牛的特性
第二节 牦牛的繁殖特性
第三节 母牦牛的发情鉴定技术
第四节 牦牛的配种技术
第五节 牦牛的妊娠诊断技术
第六节 牦牛的分娩助产技术
第七节 牦牛的繁殖管理技术
第四章 牦牛的放牧管理
第一节 牦牛放牧的牧场划分
第二节 牦牛的放牧
第三节 牦牛放牧的组织管理
第四节 牦牛放牧的组群
第五节 组群牦牛的管理
第五章 牦牛育肥技术
第一节 牦牛的选购与运输
第二节 育肥牦牛的选择技术
第三节 牦牛适时出栏技术
第四节 牦牛补饲技术
第五节 牦牛暖棚养殖技术
第六章 牦牛高效养殖技术推广
第一节 牦牛高效养殖技术推广点选点要求
第二节 母牦牛繁育饲养管理关键技术
第三节 犊牛生产技术
第七章 牦牛常见病的防治
第一节 传染病
第二节 普通病
第三节 寄生虫病
参考文献