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文献来源:
出版时间 :
你不是咖啡小白(猫叔带你探秘咖啡世界)
0.00     定价 ¥ 59.80
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787111760917
  • 作      者:
    作者:猫叔毛作东|责编:仇俊霞|绘画:张宇玄
  • 出 版 社 :
    机械工业出版社
  • 出版日期:
    2024-11-01
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畅销推荐
内容介绍
历经岁月的洗礼,咖啡已从一株普通的植物,蜕变为全球热门的神奇饮品。它不仅带来了浓郁的香气和独特的口感,更在历史的沉淀中,形成了丰富多彩的文化内涵。如今,越来越多的年轻人被咖啡的魅力所吸引,开始享受这份独特的味觉盛宴。 猫叔,这位深耕咖啡行业的专家,用他敏锐的洞察力和深厚的专业功底,为我们揭开了咖啡的神秘面纱。在他的书中,我们得以一窥咖啡的奥秘,领略咖啡文化的博大精深。他以生动有趣的方式,解读了咖啡在中国的发展历程,帮助无数咖啡爱好者真正品味到好咖啡带来的美好。 此外,本书还详细介绍了咖啡的基本知识、中级知识以及发烧友级别的知识,从咖啡的起源、种类、品鉴技巧,到咖啡机的选择、咖啡豆的处理方法等方面,为读者提供了全面而深入的咖啡知识科普。无论你是咖啡小白还是资深发烧友,都能在这本书中尽享属于自己的咖啡之旅。 让我们跟随猫叔的脚步,一起走进咖啡的世界,感受那份属于咖啡的美好与魅力。
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目录
序言:猫叔眼中的咖啡世界
咖啡小白必修课
1 咖啡争议:揭秘失眠与助眠的真相
2 意式咖啡探秘:不只是浓缩那么简单
3 品味好咖啡:从香气到口感的艺术
4 速溶与现磨:咖啡技术革命的对决
5 精品咖啡到底“精”在哪儿?
6 星巴克魅力解码:为何你如此着迷?
7 咖啡名称辨析:摩卡、拿铁、澳白……不再蒙圈
8 拼配豆之美:咖啡豆的不同组合
9 单品豆的执着:敢于坚持单一独有风味的咖啡豆
10 世界咖啡大观:种类繁多的味觉盛宴
11 咖啡起源:传奇与真相的交织
12 咖啡比赛大观:技艺与激情的碰撞
13 咖啡社交学:一杯咖啡,连接你我
14 中国咖啡市场畅想:现状与未来趋势
15 你们最爱的拿铁到底有多少种?
16 猫屎咖啡的真相:名声与口感背后的故事
17 水的魔力:咖啡中的98%奥秘
18 咖啡仪式感:品味咖啡的每一个瞬间
19 蓝山咖啡揭秘:它真的是最高级的吗?
20 咖啡品饮指南:如何喝出最佳风味?
21 拉花与抖字:花式咖啡艺术的魅力
22 瑰夏传奇:探寻最棒咖啡的奥秘
咖啡达人进阶课
1 咖啡鄙视链解码:从雀巢到星巴克的转变
2 女性与咖啡:一场不解之缘
3 咖啡馆与猫的情缘:为何它们总是相伴?
4 咖啡馆探秘:寻找最佳打卡位置
5 外卖咖啡真相:便捷背后的代价与经营抉择
6 像专家一样选咖啡:首次进咖啡馆的必修课
7 中国咖啡冠军之路
8 创意咖啡大观:全球获奖咖啡作品赏析
9 咖啡师的隐藏身份:不仅仅是服务员
10 减肥与摩卡:女孩们的咖啡选择之道
11 咖啡与睡眠:职场人的“咖啡午睡”秘籍
12 三四线城市的咖啡探索:品质与风味的挑战
13 冷萃咖啡探秘:小众喝法的魅力所在
14 便利店咖啡指南:如何在繁忙中享受好咖啡?
咖啡发烧友私享课
1 家用意式咖啡机选购指南
2 家用咖啡磨豆机挑选秘诀
3 云南咖啡豆品鉴:国产咖啡的崛起
4 在家怎么做一杯好咖啡?
5 咖啡馆出品口味复刻指南
6 咖啡馆、咖啡与设备推荐:为朋友挑选最佳礼物
7 开咖啡馆指南:从梦想到现实的验证过程
8 户外咖啡秀:郊游时的咖啡时光
9 车载咖啡制作:旅途中的味蕾享受
10 咖啡寻豆师的职业魅力:一场咖啡的浪漫之旅
11 咖啡省钱秘籍:一杯钱,两杯享受
12 咖啡馆水准鉴定:一杯咖啡见真章
13 咖啡盲测真相:这也很科学
14 咖啡从业者,自己平时喝什么?
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