本书全面总结推广阶段性食品安全工作经验，及时学习借鉴国外和先进省市监管理念、经验做法，客观真实反映监管事业发展进程，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书客观反映推进食品安全工作改革创新实践，坚持问题导向，剖析典型案例，推动提升河北食品安全治理体系和治理能力现代化水平。 本书全面展示河北省食品安全状况，客观评价食品安全保障工作成效，探索研究食品安全发展路径和先进治理模式，是省内外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全状况和食品监管热点问题的重要文献。

I 总报告
B.1 2023年河北省食品安全报告
II 分报告
B.2 2023年河北省蔬菜水果质量安全状况分析及对策研究
B.3 2023年河北省畜产品质量安全状况分析与对策建议
B.4 2023年河北省水产品质量安全状况及对策研究
B.5 2023年河北省食用林产品质量安全状况分析及对策研究
B.6 2023年河北省食品安全监督抽检分析报告
B.7 2023年河北省进出口食品质量安全状况分析及对策研究
III 专题报告
B.8 建立和不断完善食品安全保障体系——兼论打造河北省食品安全新高地
B.9 肉及肉制品中致病菌的快速检测技术研究进展
B.10 国内外食品营养标签现状及管理对策分析
B.11 2023年河北省食品安全群众满意度调查报告
后记