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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
华东乡土植物
0.00     定价 ¥ 138.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787301356524
  • 作      者:
    编者:寿海洋//莫海波|责编:周志刚
  • 出 版 社 :
    北京大学出版社
  • 出版日期:
    2024-11-01
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内容介绍
植物深度地参与了人类的生活,甚至参与了人类文明和风习的塑造,而人类也塑造了地球上的植物景观。它们生生灭灭,有枯有荣,甚至还会面临物种灭绝的危险,但我们绝大多数人对它们一知半解,甚至一无所知。 本书作者扎根华东地区,长期从事华东植物的调研和科普工作。在这本富有人间烟火气和人文情怀的植物科普书里,他们从自己研究过的近千种华东地区的濒危植物、资源植物、野花野草中精心筛选一百种代表性乡土植物,分成“民俗植物”“山野植物”“食药用植物”“园林植物”“珍稀植物”进行精心讲解,既见缝插针地介绍植物的生境、特征、生存策略,以及植物园引种工作、植物分类学与物种多样性等科学内容,又灵动解说植物的形色之美,植物与地域文化、饮食或历史风俗之间的有趣关联。
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目录
民俗植物
慈姑:“嫌贫爱富”的水中土豆
荸荠:江南人的“元宝饭”
菱角:采菱科,采菱科,小舟日日临清波
茭白:病变成就的美食
莲藕:寄托“连年有余”的佳肴
牡丹:被武则天捧红的“花王”
莼菜:江南人的思乡之味
桃:桃花依旧笑春风
剪春罗:春风裁剪出的精致野花
杜若:从《楚辞》里走来的清新芳草,然而古今有别
山茶:山茶红似火,先解报春风
凌霄:藤花之可敬者,莫若凌霄
荇菜:诗经中的第一草
红豆树:寄托相思的红豆树是哪种红豆?
琼花:此花只应天上有,人间难得几回看
紫薇花:怕痒是真的吗?
水芹:从古至今都让人赞不绝口
萱草:中国的母亲花
萝藦:长得像婆婆的针线包,小时候的你说不定吃过
芡实:软糯香甜的鸡头米
萱草:中国的母亲花
山野植物
猴欢喜:高度模仿板栗的它,让猴子见了空欢喜一场?
朱砂根:买下它就能轻松收获“万两黄金”
铜钱树:人见有爱的“摇钱树”是哪种树?
风箱树:水陆两栖的风箱树
蜡瓣花:与蜡梅同色的一串黄花
毛华菊:谁能想到藏身山野的小菊花日后能发扬光大?
醉鱼草:看起来人畜无害的花儿竟然能把鱼毒翻?
常春油麻藤:明明是模样可爱的小小鸟,闻起来分分钟能熏倒人
胡枝子:最能代表秋天的乡土野花
救荒野豌豆:采薇采薇,古人采的到底是什么?
野大豆:虽然是野草般的存在,但也不影响它成为保护植物
锦鸡儿:长得像锦鸡一样华丽的花你见过吗?
单叶铁线莲:冬天的山野里她静悄悄地开
柽柳:像柳又像柏的“怪柳”
石蒜:中国的蟑螂花,日本的彼岸花
绶草:最常见的野生兰花
云实:自带威严的藤蔓
化香树:平凡的化香树,不凡的生存智慧
络石:不是茉莉,胜似茉莉
海州常山:叶大而臭,但花果俱美的小清新
黄连木:著名观叶植物黄连木竟还有个世界闻名的“亲戚”
玉蝉花:惊艳了时光的鸢尾
猫爪草:华东草地三宝之一
紫珠:秋季野果中的颜值担当
檫木:开在早春的明黄花海
枫杨:枫树、杨树你都知道,但是枫杨呢?
食药用植物
枸杞:可不止用在保温杯里
油茶:被誉为“东方橄榄油”的油茶籽油
山核桃:源自山野的美味坚果,每一口都来之不易
紫苏:光阴荏苒逝,秋来苏子香
皂荚:能吃还能洗衣服的豆子
枇杷:讲真,枇杷和琵琶原来是一回事
板栗:藏在毛刺球里的美味坚果
枣:藏在毛刺球里的美味坚果
大叶冬青:只闻苦丁茶,真身却是它?
豆腐柴:可以做成豆腐的神奇树叶
杨梅:夏至杨梅满山红
樱桃:樱花开完结樱桃吗?
薜荔:记忆中的木莲豆腐,那才是夏天的味道
白及:仙气飘飘的兰花却终难逃厄运
南酸枣:被人嫌弃的鼻涕果也能华丽飞升为美味零食
枳椇:形似木头疙瘩吃起来却甜甜的
香椿:被吃“耽误”了的香椿——扒扒香椿的另一面
薄荷:让你清凉一夏
园林植物
樟:挨过了寒冬,却在春季落叶的大树
紫藤:梦幻云霞满花香
合欢:一树红绒落马缨
乌桕:乌桕为什么姓“乌”?原因竟然跟乌鸦有关
千屈菜:千屈菜,你究竟有什么委屈?
楝:最皮实的乡土树种
大吴风草:秋风中一抹金黄
海滨木槿:耐热耐盐碱的海岸卫士
金丝桃:状若桃花,蕊如金丝
木槿:朝开暮落木槿花
缫丝花:没见过缫丝花,总喝过刺梨汁吧?
石楠:石楠树上花纷纷,路上行人欲断魂
月季、玫瑰、蔷薇:代表爱情的ROSE三姐妹
柊树:冬日里来柊树开
绣球:绣球花,花开无尽夏
木芙蓉:芙蓉照水拒霜开,风露清愁独自芳
四照花:同心四照花非花
荷花:出淤泥而不染
栀子:清浅初夏栀子香
结香:传说中的“连理枝”
阔叶十大功劳:别样“蓝莓”挂枝头
南天竹:你就像那冬日里的一把“火”
桂花:盘点几处桂花容易被忽略的细节
秃瓣杜英:这么精致的花儿可能就在你家楼下
枫香树:枫叶可不都是红枫哦!
无患子:秋色堪比银杏
珍稀植物
普陀鹅耳枥:全球只剩一株的“独宝宝”
长柄双花木:又一个跟紫荆撞脸的植物,想看到它开花可不容易
鹅掌楸:原产中国的“郁金香树”
银缕梅:绽放在稍纵即逝的春光里
秤锤树:长在树上的小秤砣
陀螺果:自带仙气的小粉花,名字却土得掉渣
舟山新木姜子:天生与佛有缘的珍稀树种
百山祖冷杉:接近灭绝边缘的植物
夏蜡梅:神奇了,还有夏天开花的“蜡梅”?
连香树:如此优秀的秋色叶树,却难得一见!
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