本书围绕畜牧业高质量发展的目标导向,从科技创新的视角研究其驱动畜牧业高质量发展的机理,具体开展了以下五个方面的研究。第一,通过对相关年份《全国农业科技统计资料汇编》、《中国科技统计年鉴》、上市公司年报等数据资料的收集和整理,梳理和分析我国畜牧业科技投入的现状与问题。第二,在以“优质、高效、安全、环保”为内涵的畜牧业高质量发展基础上,从产品质量、生产效率、绿色发展、动物防疫四个维度构建指标体系,运用德尔菲法与批判法(CRITIC)测算出各省份畜牧业高质量发展水平,实证分析省级层面畜牧业科技投入、技术创新对畜牧业高质量发展的影响机制。第三,基于畜牧业上市公司数据,以企业全要素生产率表征畜牧业企业的高质量发展,实证分析企业层面科技投入、技术创新对畜牧业企业高质量发展的影响。第四,通过实地调研广西扬翔股份有限公司、河南牧原食品股份有限公司、湖北中新开维现代牧业有限公司三家大型畜牧科技企业,以涵盖众多关键技术创新的楼房养猪模式为例,使用案例研究方法深入剖析技术创新对畜牧业高质量发展的影响路径。第五,为进一步探究激发畜牧业企业科技投入的路径,基于上市公司数据,从企业生命周期和高管股权激励的视角,实证分析政府补贴对畜牧业企业研发投入强度的影响机理。
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