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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
养蚕简史
0.00     定价 ¥ 160.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787308254540
  • 作      者:
    作者:鲁兴萌|责编:潘晶晶
  • 出 版 社 :
    浙江大学出版社
  • 出版日期:
    2024-11-01
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内容介绍
本书从不同文明的诞生和交流、认知和思维、科学和技术等角度,梳理栽桑养蚕相关科学与技术的演变,探寻五千年栽桑养蚕历史演变中不同区域兴衰的内在规律,分析中国长期处于栽桑养蚕历史舞台主角地位、欧洲部分国家或区域短暂崛起、日本冲顶世界首位后陨落,以及在中国区域内“北桑南移”和“东桑西移”等现象的本质。
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目录
第一篇 神木天虫
第1章 生命与人类
1.1 宇宙与地球
1.2 生命起源
1.3 人类演化
1.4 文明诞生
第2章 桑树与家蚕
2.1 桑的起源
2.2 家蚕起源
2.3 协同演化
第3章 栽桑养蚕业起始
3.1 考古发现
3.2 文献记载
3.3 起始刍议
第4章 认知演化
4.1 早期认知
4.2 自然哲学
4.3 科技胚芽
第二篇 漫漫丝路
第5章 秦汉栽桑养蚕业
5.1 丝路起始与发展
5.2 丝路文物与历史文献
5.3 产业形成与社会发展
第6章 汉末唐初栽桑养蚕业
6.1 丝路的多元化发展
6.2 栽桑养蚕业分布与扩展
6.3 栽桑养蚕技术体系
第7章 唐宋栽桑养蚕业
7.1 栽桑养蚕技术的输出
7.2 栽桑养蚕技术的南迁
7.3 栽桑养蚕技术的发展
第8章 元明栽桑养蚕业
8.1 疆域扩展与丝路相随
8.2 海上丝路的深远影响
8.3 欧洲的文艺复兴与宗教改革
8.4 传统栽桑养蚕的技术巅峰
第三篇 丝道天演
第9章 清朝栽桑养蚕业
9.1 蚕茧生产和蚕丝贸易
9.2 栽桑养蚕古籍的演化
9.3 传统技术推广的巅峰
第10章 科技革命与欧洲栽桑养蚕业
10.1 自然哲学从哲学及宗教中分离
10.2 自然科学与实验科学蓬勃发展
10.3 科技革命对欧洲养蚕丝织业的推动
第11章 明治维新与日本栽桑养蚕业
11.1 东方道德和西方技艺
11.2 近代栽桑养蚕体系的形成
11.3 日本栽桑养蚕业的世界地位
第12章 民国栽桑养蚕业
12.1 战乱中的国家近代化
12.2 栽桑养蚕业的近代化
12.3 栽桑养蚕技术近代化
第四篇 凤凰涅槃
第13章 世界栽桑养蚕业的演变
13.1 世界栽桑养蚕业分布的流变
13.2 日本栽桑养蚕业的消落
13.3 中国栽桑养蚕业的再崛起
13.4 其他国家栽桑养蚕业的演变
第14章 新中国栽桑养蚕业规模和技术的演变
14.1 浙苏粤川蚕区形成期
14.2 桂川滇苏粤浙皖渝蚕区形成期
14.3 主要的技术演变
14.4 两种养蚕生产模式的技术发展比较
第15章 新中国栽桑养蚕业生产技术管理体系的演变
15.1 栽桑养蚕业社会经济地位的演变
15.2 生产技术管理体系从统制向多元化的演变
15.3 生产技术管理体系对产业技术发展的影响
第16章 新中国栽桑养蚕教育和科技体系的演变
16.1 教育和科研机构的演变
16.2 人才培养与科学研究的演变
16.3 技术研发与创新
参考文献
后记
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