自古以来，传染病就是人类生存与健康的威胁之一。黑死病、天花、西班牙大流感、疟疾、霍乱、肺结核……直到19世纪，人类终于发现了微生物才是传染病的罪魁祸首，才找到了对付传染病的方法。 但事实上，多数的细菌和病毒并不会让我们生病，很多微生物对人类的繁衍生息具有非常重要的意义。所以，对我们来说，它既是盟友，也是敌人。 本书从基本原理开始，以条分缕析、通俗易懂的语言，讲述了细菌、病毒与人类健康知识，旨在让读者掌握正确的知识，打赢每一场“战疫”。

第一章 匪夷所思的微生物致病机制
1 传染病到底是什么？
2 疫苗果真预防了许多疾病吗？
3 抗生素帮助人类战胜传染病了吗？
4 我们为什么会经常感冒？
5 什么是与传染病战斗的免疫机制？
6 曾占日本人死因前列的传染病——肺炎
7 没有土豆青枯病，就没有肯尼迪总统
8 离我们最近的霉菌性疾病——脚气
9 灭菌、杀菌、消毒、除菌、抗菌……有什么不同？
第二章 触目惊心！人类与传染病的抗争史
10 SARS、MERS的可怕之处
11 流感病毒仍然是“人类的强敌”
12 世界三大传染病之一——疟疾
13 霍乱如今已是第七次在全球流行
14 埃博拉病毒病等新兴传染病
15 世界三大传染病之一——艾滋病
16 曾被称为“亡国病”的肺结核还算重大传染病吗？
17 历史上最吓人的天花终于被根除
18 生活中引发食物中毒的微生物无处不在
第三章 有益于我们生活的微生物
19 发酵与腐烂有什么不同？
20 葡萄酒、啤酒、日本酒与酵母
21 日本人的饮食中不可缺少的发酵食品
22 人类的共生菌
23 肠道菌群的作用
24 酸奶对健康有益吗？
25 肉毒素有益于美容吗？
26 微生物对我们的生活益处多多
第四章 世界上充满了微生物
27 微生物究竟是什么生物？
28 细菌类究竟是什么？
29 菌类（霉菌或酵母的同类）究竟是什么？
30 病毒究竟是什么？
31 原生生物（变形虫或藻类的同类）究竟是什么？
32 微生物在生态系统中的作用是什么？
33 对生物自然发生论的否定
34 人类的起始是单细胞生物吗？
35 PCR法是检测细菌及病毒的生物学技术
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