本书针对渔业结构优化调整和水产绿色高质量发展过程中出现的生产实际问题，采取理论与实践相结合、技术与案例相配套的方式，总结提练了一批近年来引进集成、示范创新、推广形成的水产养殖新技术、新模式、新装备，以及开展水生动物病害防控、渔业环境检测、水产品质量安全监测等方面的的先进实用方法，采取通俗易懂、深入浅出、图文并茂、全彩图解的方式，编撰形成，顺应产业发展需求，满足基层技术人员和广大渔业生产者的需求。

前言
第一部分 水产技术推广篇
第一章 鲤鱼草鱼“健身瘦身”养殖技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式实景
第四节 “银川鲤鱼”地理标志农产品质量评价体系
第五节 草鱼“健身瘦身”质量评价体系
第六节 技术推广案例
第二章 池塘流水槽循环水养殖技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第三章 “宽沟深槽”稻渔共作综合种养技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第四章 稻田镶嵌流水槽综合种养技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第五章 陆基玻璃缸配套稻渔综合种养技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第六章 陆基高位砼制养鱼池结合稻渔综合种养技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第七章 菜棚鱼菜共作技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第八章 盐碱地“以渔治碱”绿色养殖技术
第一节 技术原理
第二节 盐碱地实景
第三节 以渔治碱模式实景
第四节 技术推广案例
第二部分 水产养殖尾水治理篇
第九章 水产养殖尾水治理技术
第一节 养殖尾水中相关指标的来源
第二节 养殖尾水中相关指标对鱼类的危害
第三节 养殖尾水中相关指标的改善方法
第十章 养殖基地“三池两坝”尾水治理技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第十一章 “流水槽+”生态健康养殖及尾水治理技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式实景
第四节 技术推广案例
第十二章 池塘底排污及尾水治理技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 系统剖面结构示意
第四节 技术推广案例
第十三章 工厂化(温室、温棚)循环水处理技术
第一节 技术原理
第二节 技术路线
第三节 模式示意
第四节 模式实景
第五节 技术推广案例
第三部分 水生动物疾病防控篇
第十四章 主要养殖水生动物疾病防控
第一节 鱼类常见疾病及防控措施
第二节 甲壳类常见病害防控
第十五章 水生动物检疫
第一节 水产苗种产地检疫工作流程
第二节 鱼类苗种产地检疫对象及检疫范围
第三节 甲壳类苗种产地检疫对象及检疫范围
第四节 水生动物疫病病种及防治规范
第十六章 水产养殖用药明白纸
第一节 水产养殖用药明白纸1号
第二节 水产养殖用药明白纸2号
第四部分 水质检测及水产品监测篇
第十七章 渔业水质检测
第一节 渔业水体中有益微生物的作用
第二节 渔业水质检测流程
第三节 淡水养殖尾水排放标准
第十八章 水产品监测
第一节 产地水产品监测
第二节 市场水产品监测
第三节 水产品检测项目及限量值
参考文献