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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
2024云南茶叶(1卷)/云南茶叶科研学术丛书
0.00     定价 ¥ 38.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购15本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787558756450
  • 作      者:
    编者:云南省农业科学院茶叶研究所|责编:吴涯
  • 出 版 社 :
    云南科技出版社
  • 出版日期:
    2024-05-01
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内容介绍
本书介绍了云南茶叶的科技知识、科研成果,既是对茶叶科技知识的回顾、总结,又是最新茶叶科技成果的发表平台。本书以试验·研究、历史·文化、综述·调研、茶企·茶人为主要内容,既有最新科研成果的展示,又有实地的调查研究、实用技术总结及对人文历史的采写,兼具学术性、科普性、借鉴性、文化性。本书对云南茶叶的最新科技知识、科研成果,既是对茶叶科技知识的回顾、总结,又是对最新茶叶科技成果的宣传及普及,兼具学术性、科普性、借鉴性、文化性。对于服务云南茶产业、普及茶叶知识、提高茶科技具有积极意义。
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目录
试验·研究
茶谷蛾成虫触角感器超微结构观察 王雪松 曲 浩 罗梓文等
蠋蝽对不同龄期茶谷蛾幼虫的捕食效能评价 罗梓文 龚雪娜 玉香甩等
不同茶树品种晒红茶品质对比研究 仝佳音 张艳梅 杨方慧等
基于HS-SPME-GC-MS的不同品种普洱熟茶香气成分的比较分析 苟 祎 夏丽飞 张艳梅等
短时发酵与添加菌剂促进酸茶B族维生素积累 潘联云 马玉青 冉隆珣等
基于CiteSpace和VOSviewer的茶代谢组学研究现状可视化分析 赵 碧 潘联云 马玉青等
历史·文化
我参与景迈山“申遗”的幕后故事及“申遗”成功的价值和意义 黄桂枢
我的两次景迈山之行 陈红伟
世界遗产 景迈茶山 许文舟
景迈山滋味(散文诗八章) 许文舟
综述·调研
西双版纳州普洱茶产业高质量发展的特点与趋势 何青元
保山市茶叶初制厂调查报告 陈晓明 成雅容 刘本英等
昌宁县茶产业现状及发展对策 周海艳
澜沧县茶产业现状及发展对策 刀永强
回顾西双版纳州二十年来三次全域古茶树资源调查 陈红伟
茶企·茶人
小罐茶——大师级中国茶
王顺军和他的凤庆县观止茶叶种植专业合作社 许文舟 张 洁
景迈山古茶林 澜沧县融媒体中心 封面
澜沧邦崴古茶树(组图) 伍 岗 封二
景迈山胜景(组图) 刘 梅 封三
世界遗产·景迈山 澜沧县融媒体中心 封底
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