“文人”汪曾祺在诗、文、书、画、戏、美食和博物等诸多领域的均有所涉猎和创造：他的小说和散文的价值自不必说，他的旧体诗同样出色，这些诗与他的小说、散文一样描画着一个鸢飞鱼跃的世界。他的字是“《张猛龙》的底子、米字的意思”，自有一番“意足我自足”的流畅、洒脱。他的画不画高、冷、枯、瘦、寒、空的山水，单画寻常却温暖的“人间草木”，有情的人间是汪曾祺以儒家为主体，吸纳道家、佛家的思想创造出来的艺术世界。本书从“作家汪曾祺”、“书画家汪曾祺”、“剧作家汪曾祺”、“美食家汪曾祺”和“博物家汪曾祺”，而是研究一个浑成的、不可割裂“文人汪曾祺”，汪曾祺的本真面貌只有在这一整体性视野中才能得以浮现。

第一章 汪曾祺是谁？
第一节 流动的风景——“不要把我纳入乡土文学的范围”
第二节 谁是“蔼然仁者”？——沈从文与汪曾祺比较
第三节 “文人”汪曾祺
第二章 “文人”汪曾祺的淑世情怀
第一节 文学就是要给你一杯“不凉不烫的清茶”——论《受戒》
第二节 我们拿什么渡过苦难？——论《大淖记事》
第三节 回归常识：生命由什么砌成？——论《异秉》
第四节 微缩的全景，微苦的生命——论《八千岁》
第五节 爱，所以远；亲，所以淡——论《侯银匠》中的父女情
第三章 作为杂家、通才的汪曾祺
第一节 以“雅”化“花”——论戏曲家汪曾祺的内在紧张
第二节 “更有一般堪笑处，六平方米作郇厨”——论美食史上的汪曾祺
第三节 “淡淡”文章、“萧萧”书画与有情的人间——汪曾祺文学与书画创作的相互阐释
第四节 孤愤，还是有所思？——论汪曾祺从《聊斋志异》翻出的“新义”
第四章 “晚期”汪曾祺的自我裂变
第一节 “晚期”风格就像废墟里长出的罂粟花——论《小孃婊》
第二节 “迟开的玫瑰或胡闹”——论汪曾祺的“晚期”风格
第三节 西窗雨，叩响一口钟——论汪曾祺与外国文学兼及“早期”汪曾祺是如何通往“晚期”的
参考文献
后记之一一本生长起来的书
后记之二一本非书之书