本书是在河北省农业农村厅的领导下,在畜牧产业处的指导下,河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队产业经济岗2021年和2022年的研究成果。产业经济岗课题组成员在对河北省肉牛产业全面调研的基础上,紧紧围绕河北省肉牛产业高质量发展重大问题和瓶颈进行研究,每周监测活牛和牛肉价格变化,每季度开展一次产业形势分析和成本收益分析,建立起常态化市场分析预警机制,提高了产业分析决策水平。2021-2022年,重点就河北省肉牛产业经济、肉牛产业竞争力评价、市场价格预警、牛肉品牌建设、肉牛产业园区评价、牛肉进口对中国牛肉市场影响、畜禽疫病防控对策、肉牛养殖经济效益及生态效率等多方面热点问题进行了专题研究,形成了系列专题研究报告。
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