本书作者深入浅出地解释了糖尿病的病理机制，扭转一般人对糖尿病的认知，同时根据近年来的研究报告，提出了预防、控制及逆转糖尿病的崭新方法。 在本书中我们只关注你吃什么，而不是吃多少。另外，除了对糖尿病提出的全新见解，更提供合理的、甚至可救命的饮食建议，以及简单达成目标的小秘诀。 本书不仅可以帮助到糖尿病患者、糖尿病患者亲友及临床医生、过度肥胖者、常觉得疲惫的人、心血管疾病患者，只要是关心健康的人都需要看，翻开本书，你会充满希望地发现——糖尿病真的会好！

第1部分 突破性发现
1 糖尿病大震撼
你有没有糖尿病？
糖尿病的类型
基因并非宿命
追踪病况的糖化血红蛋白
饮食红绿灯，就是没有效
吸金的药丸&买单的患者
2 逆转2型糖尿病
被“口香糖粘住的锁”
最新的糖尿病饮食法
通往完美的饮食
脂肪把细胞“卡”死了
燃烧脂肪的“火炉”
3 1型糖尿病有救了
最佳饮食预防心血管并发症
牛奶惹的祸
保持健康
第2部分 吃对食物，远离糖尿病
4 这样吃效果惊人
3大原则，逆转糖尿病
4步骤，计划开始
这样吃营养100分
5 摆脱糖尿病的1日饮食计划
健康的早餐建议
健康的午餐建议
健康的晚餐建议
简单的点心建议
……
第3部分 从头到脚变健康
附录Ⅰ 菜单和食谱
附录Ⅱ 多多尝试新食材