本书以建筑施工企业施工员、质量员、安全员等技术岗位应具备的知识为基础，按照《建筑工程施工质量验收统一标准》及与它配合使用的一系列工程施工质量验收规范、标准等编写而成。本书主要内容包括：建筑工程质量管理概述、建筑工程质量控制、施工质量控制实施要点、建筑工程施工质量验收、建筑工程质量事故的处理、建筑工程安全管理基本知识、建筑工程施工安全技术、施工现场安全管理、建筑工程安全生产事故案例分析、智慧工地系统。本书体现高校应用型人才培养特色，以行业需求为导向，突出实用性和实践性，通过学习使读者掌握建筑工程质量与安全管理的方法，适应目前土建类相关专业人员知识和能力要求。 本书主要用于高等学校土木工程、安全工程等相关专业的本科教材，也可作为建设单位、施工单位、设计单位及监理单位等相关技术人员的参考用书。

第1章 建筑工程质量管理概述
1.1 建筑工程质量管理的相关概念
1.1.1 质量和工程质量的概念
1.1.2 质量管理与工程质量管理
1.1.3 建筑工程质量
1.2 建筑工程质量管理的发展阶段
1.2.1 质量检验阶段（20世纪40年代以前）
1.2.2 统计质量管理阶段（20世纪40～60年代）
1.2.3 全面质量管理（TQM）阶段（20世纪60年代以后）
1.2.4 ISO 9000质量管理体系阶段（1987年至今）
1.3 建筑工程质量管理的基本要求
1.3.1 建筑工程质量管理的重要性
1.3.2 建筑工程质量管理的责任与义务
思考题
第2章 建筑工程质量控制
2.1 施工质量控制的依据与基本环节
2.1.1 施工质量控制的依据
2.1.2 施工质量控制的基本环节
2.2 施工准备的质量控制
2.2.1 图纸会审与设计交底
2.2.2 施工组织设计审查
2.2.3 施工方案审查
2.2.4 现场施工准备的质量控制
2.3 施工过程的质量控制
2.3.1 巡视与旁站
2.3.2 见证取样与平行检验
2.3.3 监理通知单、工程暂停令、工程复工令的签发
2.3.4 工程变更的控制
2.3.5 质量记录资料的管理
思考题
第3章 施工质量控制实施要点
3.1 地基基础工程的质量控制
3.1.1 地基工程质量控制
3.1.2 地基工程质量检验
3.1.3 基础工程质量控制
3.1.4 基础工程质量检验
3.1.5 土石方工程质量控制
3.1.6 土石方工程质量检验
3.2 砌体工程的质量控制
3.2.1 砌体工程质量控制基本要求
3.2.2 砖砌体工程质量控制
3.2.3 石砌体工程质量控制
3.2.4 填充墙砌体工程质量控制
3.3 混凝土结构工程的质量控制
3.3.1 混凝土结构工程质量控制基本要求
3.3.2 模板分项工程质量控制
3.3.3 钢筋分项工程质量检验
3.3.4 混凝土分项工程质量检验
3.4 防水工程的质量控制
3.4.1 地下防水工程质量控制
3.4.2 屋面防水工程质量控制
3.5 钢结构工程的质量控制
3.5.1 钢结构工程质量控制基本要求
3.5.2 原材料及成品验收质量检验
3.5.3 钢零件及钢部件加工质量检验
3.5.4 钢构件组装工程质量检验
3.6 装饰装修工程的质量控制
3.6.1 装饰装修工程质量控制基本要求
3.6.2 抹灰工程质量检验
3.6.3 外墙防水工程质量检验
3.6.4 门窗工程质量检验
思考题
第4章 建筑工程施工质量验收
4.1 建筑工程质量验收概述
4.2 现行施工质量验收标准及配套使用的系列规范
4.2.1 建筑工程施工质量验收系列规范介绍
4.2.2 建筑工程施工质量验收系列规范名称
4.3 建筑工程施工质量验收的划分
4.3.1 工程施工质量验收层次划分及目的
4.3.2 单位工程的划分
4.3.3 分部工程的划分
4.3.4 分项工程的划分
4.3.5 检验批的划分
4.4 建筑工程施工质量控制及验收
4.4.1 工程施工质量验收基本规定
4.4.2 检验批质量验收
4.4.3 隐蔽工程质量验收
4.4.4 分项工程质量验收
4.4.5 分部工程质量验收
4.4.6 单位工程质量验收
4.4.7 工程施工质量验收不符合要求的处理
4.5 工程项目的交接与回访保养
4.5.1 工程项目的交接
4.5.2 工程项目的回访与保修
思考题
第5章 建筑工程质量事故的处理
5.1 建筑工程质量事故的概念和分类
5.1.1 建筑工程质量事故的概念
5.1.2 建筑工程质量事故的分类
5.2 建筑工程质量事故处理的预防
5.2.1 施工质量事故发生的原因
5.2.2 施工质量事故预防的具体措施
5.3 建筑工程质量事故处理的依据和程序
5.3.1 施工质量事故处理的依据
5.3.2 施工质量事故报告和调查处理程序
5.4 建筑工程质量事故处理的方法
5.4.1 临时防护措施及实施
5.4.2 建筑修补和封闭保护
5.4.3 复位纠偏
5.4.4 地基加固
5.4.5 改变结构计算图形，减少结构内力
5.4.6 结构卸荷
5.4.7 结构补强
5.4.8 其他措施
思考题
第6章 建筑工程安全管理基本知识
6.1 建筑工程安全管理概述
6.1.1 安全与安全管理的概念
6.1.2 安全生产管理
6.1.3 危险源、重大风险的概念、识别与判断
6.2 建筑工程安全生产法律法规
6.2.1 建筑法律
6.2.2 建筑行政法规
6.2.3 工程建设标准
6.3 建筑工程安全管理制度
6.3.1 建筑施工企业安全许可制度
6.3.2 建筑施工企业安全教育培训管理制度
6.3.3 安全生产责任制度
6.3.4 施工组织设计和专项施工方案的安全编审制度
6.3.5 安全技术交底制度
6.3.6 安全检查制度
6.3.7 安全生产目标管理与安全考核奖惩制度
6.3.8 安全事故处理
6.3.9 安全标志规范悬挂制