《健康生活新开始》是一部关于健康理念的经典作品，来自世界健康领域的重量级专家哈维·戴蒙德，唤醒了千万读者开启主动健康模式、主动获得高能量体质。 戴蒙德将30多年的持续观察与研究成果写成此书，开创性地提出了整体健康理念和具体的CARE实施原则，生动地展现了人体的奇妙功能和预防的巨大成效，启发了很多人去真正理解主动健康理念，学会倾听身体发出的信号，帮助身体提效减负，从而减少患病风险。 《健康生活新开始》不仅改变了人们对于饮食、预防和身体的认识，更引发了人们对生活方式和健康理念的深刻反思，在出版后始终长盛不衰，系列销量已超过1200万册，被译成33种语言风行80多个国家。

序言
引言
第一部分 健康是天赋权利
第一章 我发生改变的前前后后
第二章 洁净的机器
第三章 一个词的个中滋味
第四章 疾病的7个阶段
第五章 你最好的朋友
第六章 更新认知
第七章 不断变化的身体状况
第八章 高脂肪还是低脂肪
第九章 运动
第二部分 CARE计划
第十章 关于CARE计划
第十一章 第一项原则：定期单一饮食
第十二章 第二项原则：逐步减少动物性食物摄入量
第十三章 第三项原则：精神很重要
第十四章 你可以选择
附录
附录一 水的魔力
附录二 酶的作用
附录三 补充剂