本书是《桌面屠夫》第二部。作者用20多年的时间，走访世界各地，翻阅查证数以千计的档案文献与证词写出这本书。内容包括英国政府人为造成爱尔兰的饥荒灾难、二战时期阿尔伯特·施佩尔的政策对犹太人屠杀的影响、殖民者在塔斯马尼亚的猎鸦行动等种族灭绝活动。本书让我们深入了解这些桌面屠夫的心理状态，也是他个人对于资本主义、国族主义的反思。书中历史研究分析中穿插了作者漫步海边回想自己的人生经历以及人类持续面临的道德难题。

作者原版说明
前言 一路向西
第一章 生存与毁灭
一 沙漠中的人骨
二 纳粹德国的技术官僚
第二章 沉默与灭绝
一 父亲和他的沉默
二 面对暴行，社会的沉默
三 种族灭绝
四 温得和克的桌面屠夫
五 烧书与烧人
第三章 国家的暴力
一 历史的偏离
二 塔斯马尼亚猎鸦行动
三 英国的饥荒与屠杀
第四章 直面困境
一 打破沉默
二 电力和飓风
第五章 施害者、受害者、旁观者
一 受审的建筑师
二 519号房：走入黑暗
三 石油商人与折断的翅膀
四 文明的牺牲者
第六章 国家的暴力文明与野蛮的距离
一 文明的距离
二 野蛮的距离
第七章 国家的暴力
一 过去的连续
二 一叶障目
第八章 打开我们思想的牢笼
一 重新做人
二 为爱重生
三 两颗鹅卵石
注释
鸣谢
赞赏与感恩