前言
家政基础篇
第1章 现代家政概述
本章学习目标
案例导入
第一节 婚姻和家庭
第二节 家政与家政学
第三节 现代家政教育的发展和意义
思考与练习
家政物质篇
第2章 现代家庭理财
本章学习目标
案例导入
第一节 现代家庭理财概述
第二节 现代家庭投资
思考与练习
第3章 现代家庭饮食
本章学习目标
案例导入
第一节 营养素的类别与摄入
第二节 饮食与健康
第三节 常见食材鉴别与家常菜制作
思考与练习
第4章 现代家庭服装
本章学习目标
案例导入
第一节 服装搭配
第二节 服装的清洁与收藏
第三节 服装的整理与收纳
思考与练习
第5章 现代家庭保健
本章学习目标
案例导入
第一节 健康概述
第二节 家庭自我保健
第三节 家庭保健
思考与练习
第6章 现代家庭装饰
本章学习目标
案例导入
第一节 现代家庭装饰概述
第二节 家居陈列与摆放
第三节 家庭插花装饰
思考与练习
家政精神篇
第7章 现代家庭礼仪
本章学习目标
案例导入
第一节 礼仪概述
第二节 现代家庭礼仪概述
思考与练习
第8章 现代家庭文化
本章学习目标
案例导入
第一节 现代家庭文化概述
第二节 构建现代家庭文化
思考与练习
第9章 现代家庭教育
本章学习目标
案例导入
第一节 现代家庭教育概述
第二节 家庭教育的原则和方法
第三节 家庭教育的内容
思考与练习
家政管理篇
第10章 现代家政企业管理
本章学习目标
案例导入
第一节 家政企业概述
第二节 现代家政行业概述
思考与练习
参考文献
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