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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
马桶里的黄金:关于人体产出物的奇妙科学
0.00     定价 ¥ 78.00
图书来源: 浙江图书馆(由JD配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787213111785
  • 作      者:
    [美]布林·纳尔逊
  • 译      者:
    刘小鸥
  • 出 版 社 :
    浙江人民出版社
  • 出版日期:
    2024-07-01
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我们为什么会厌恶大便?强健体魄请吃大便?大便和尸体一样,不会说谎?优质的人类便便也是抢手货?大便让食物更美味?释放屎的巨大潜力,克服羞耻、厌恶和冷漠!即刻打开这部欢乐的粪便幻想曲!

 

★ 别想摆脱屎,我们不起眼的“大号”

★ 真实的“屎屁尿”拯救世界!远比言语上的“屎屁尿”更有养分

★《逼近的瘟疫》作者劳里·加勒特、《汤姆斯河》作者丹·费金,两位普利策奖得主都在看

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作者简介

[美]布林·纳尔逊,科学作家、微生物学家,华盛顿大学微生物学博士,为《纽约时报》《自然》《每日野兽》等刊物与媒体供稿,现居西雅图。

 


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内容介绍

从某个层面来说,人是一根移动的管子,我们的身体一头吸收食物,另一头将其转化为产出物。我们重视吃进去的食物,但往往把管子(消化道)视为中空的,更羞于谈论我们的产出物。本书通过挖掘、分析和汇总越来越多的营养学、微生物学、演化生物学研究,揭示了另一重真实,我们的消化道是一个小型生态系统、一副至关重要的器官,而我们的产出物更了不得:它能够揭示我们的饮食问题、营养和健康水平,用于公共卫生监测,抗击细菌感染,还原犯罪现场,开发清洁能源,甚至去挖掘不同历史阶段人类生活的细节。本书会改变我们对于人体产出物的认知——它们在特定条件下就是黄金。本书也会把人类重新放回自然,呈现人类与环境、其他生命如何息息相关。


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目录

引  言

第一章:物  质

第二章:恐  惧

第三章:救世主

第四章:记  忆

第五章:征  兆

第六章:监  测

第七章:缩  影

第八章:来  源

第九章:催化剂

第十章:赏  金

第十一章 慰  藉

第十二章 推  力

致  谢

引  用

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参考文献


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