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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
套4册: 传香卤味教科书 + 正宗过瘾川菜 + 麻辣江湖:辣椒与川菜 + 川味卤水卤菜调制宝典
0.00     定价 ¥ 282.00
图书来源: 浙江图书馆(由JD配书)
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  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    14171933
  • 作      者:
    林美慧,等
  • 出 版 社 :
    河南科学技术出版社,等
  • 出版日期:
    2021-04-01
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内容介绍

套4册: 


传香卤味教科书 + 

正宗过瘾川菜 + 

麻辣江湖:辣椒与川菜 + 

川味卤水卤菜调制宝典

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