种子是农业的“芯片”，种质资源是种子的“晶元”。根据农业农村部办公厅印发的《第三次全国农作物种质资源普查与收集行动2020年实施方案的通知》的要求，2020年内蒙古自治区农牧厅印发了《第三次全国农作物种质资源普查与收集行动内蒙古2020年实施方案》，开展内蒙古94个农牧业旗（县、市、区）农作物种质资源的普查与征集工作，内蒙古自治区农牧业科学院对收集的优质蔬菜种质资源进行了梳理和分析，对其中的优异蔬菜资源进行展示，为第三次全国农作物种质资源普查与收集行动内蒙古收集资源利用提供支撑，为种质资源利用和保护提供参考。

第一章 葱蒜类蔬菜
第一节 韭菜
第二节 大葱
第三节 香葱
第四节 洋葱
第五节 大蒜
第二章 茄果类蔬菜
第一节 番茄
第二节 辣椒
第三节 茄子
第三章 瓜类蔬菜
第一节 黄瓜
第二节 南瓜
第三节 西葫芦
第四节 冬瓜
第五节 瓠瓜
第六节 丝瓜
第四章 根茎类蔬菜
第一节 萝卜
第二节 胡萝卜
第三节 蔓菁
第四节 根用芥菜
第五节 蔓菁甘蓝
第六节 球茎甘蓝
第七节 茎用莴苣
第八节 根甜菜
第九节 牛蒡
第五章 叶菜类蔬菜
第一节 芫荽
第二节 菠菜
第三节 茴香
第四节 紫苏
第五节 芹菜
第六节 白菜
第七节 叶用莴苣
第八节 叶用芥菜
第九节 不结球白菜
第六章 豆类蔬菜
第一节 芸豆
第二节 菜豆
第三节 豇豆
第四节 多花菜豆
第五节 饭豆
第六节 鹰嘴豆
第七节 蚕豆