第一章 检测室条件要求与检验质量控制
第一节 饲料检测室的基本条件
一、检测室功能划分与基本要求
二、不同类别饲料生产企业应配备的检验仪器
第二节 饲料检验的质量控制
一、建立完善检测室制度
二、检验过程质量控制
三、检验结果评价
第三节 饲料检测室相关标准
第二章 饲料样品的采集、制备与保存
第一节 饲料样品的采集
一、术语及定义
二、采样人员
三、采样工具
四、采样方法
五、采样的数量与质量
六、采样单
第二节 饲料样品的制备
一、制备原则
二、制备方法
三、样品容器
四、样品标识与储存
第三章 常用器皿和仪器设备的使用
第一节 常用玻璃器皿与器具
一、常用玻璃器皿
二、常用玻璃器具
三、其他器皿和用具
四、玻璃器皿的洗涤和保管
第二节 常用的仪器设备
一、分析天平
二、酸度计
三、分光光度计
四、标准分析筛
五、自动电位滴定仪
六、样品粉碎机
第三节 常用加热设备
一、电炉和电热板
二、高温电炉
三、烘箱
四、真空干燥箱
五、水浴锅
六、超级恒温水浴
七、微波消解仪
第四节 常用辅助设备
一、数字滴定器
二、离心机
三、旋涡混合器
四、振荡器
五、超声波振荡器
六、氨吹仪
七、旋转蒸发器
八、真空泵
九、超纯水机
十、气体钢瓶
十一、移液枪
第四章 实验室用水、常用化学试剂与溶液
第一节 实验室用水
一、实验用水的制备
二、实验用水的等级
三、实验用水的检验
四、实验用水的储存
第二节 常用化学试剂
一、化学试剂的等级规格和标志
二、化学试剂的包装规格与选用
三、标准物质的采购与保管
四、化学试剂的储存和应用
第三节 常用溶液的制备
一、溶液的基本概念
二、常用制剂与制品的制备
三、杂质测定用标准溶液的制备
四、标准滴定溶液的制备
第五章 检测数据的分析处理
第一节 误差及产生原因
一、系统误差
二、随机误差
三、过失误差
第二节 准确度与精密度
一、准确度
二、精密度
三、准确度和精密度的关系
第三节 检出限与定量限
一、检出限
二、定量限
第四节 有效数字及运算规则
一、有效数字的概念
二、有效数字中“0”的意义
三、数值修约规则
四、有效数字的运算规则
第五节 极限数值的表示方法
一、极限数值
二、极限数值的书写原则
三、表示极限数值的基本用语
四、测定值或计算值与标准规定的极限数值的比较方法
第六章 饲料法律法规及相关规定
附件
附件一 《实验室质量控制规范食品理化检测》（GB/T 27404-2008）
附件二 药品微生物实验室质量管理指导原则
附件三 《饲料采样》（GB/T 14699-2023）
附件四 《动物饲料试样的制备》（CB/T 20195-2006）
附件五 饲料和饲料添加剂管理条例
附件六 饲料和饲料添加剂生产许可管理办法
附件七 新饲料和新饲料添加剂管理办法
附件八 饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法
附件九 饲料添加剂安全使用规范
附件十 饲料质量安全管理规范
附件十一 宠物饲料管理办法
附件十二 兽药管理条例
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