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都市生鲜农产品融合销售研究--以上海为例

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图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)

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配送范围:

浙江省内
ISBN：

9787313302748
作者：

作者:李玉峰//徐璞//李永航|责编:徐唯
出版社：

上海交通大学出版社
出版日期：

2024-04-01

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内容介绍

本书基于上海实践，全面系统地分析了都市生鲜农产品的销售问题。从“政府-新型农业经营主体-消费者”立体视角，通过实地考察、深度访谈、典型案例分析与问卷调研，阐述都市生鲜农产品销售渠道的发展现状，明确现存问题与原因，最后为政府政策制定、行业支持及新型农业经营主体发展提供针对性建议，对其他都市地区生鲜农产品销售渠道建设具有一定示范效应与参考价值。本书适合农业经济管理专业本科生、硕士生及农业行业从业人员使用。

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