本书作为交通运输（水路运输）专业的核心课程教材，注重将港口生产的基本业务与港口生产组织管理相结合，重点介绍从事港口装卸工艺和港口生产组织工作所需掌握的基础知识，主要内容包括港口装卸工艺与组织概述、件杂货装卸工艺与组织、集装箱装卸工艺与组织、干散货装卸工艺与组织、散粮装卸工艺与组织、液体散货装卸工艺与组织、滚装货装卸工艺与组织、重大件货装卸工艺与组织、港口生产计划与调度以及港口装卸工艺设计等。 本书既可作为水运类院校交通运输相关专业和职业培训的教材和参考书，也可以供从事港口航运方面工作的业务人员学习参考。

第一章 港口装卸工艺与组织概述
教学目标
导入案例 港口装卸工艺的发展变迁
引言
第一节 概述
一、港口及其作用
二、港口装卸工艺的概念
三、港口装卸工艺工作的内容
四、装卸工艺在港口生产活动中的作用
五、现代港口装卸工艺的特征
第二节 港口生产活动的特点
一、产品的特殊性
二、生产的不平衡性
三、生产活动的多样性和复杂性
四、港口生产活动与经济发展的相关性
五、生产的连续性
六、装卸组织的协作性
七、货物运输信息的集聚性
八、生产调度的层次性
第三节 港口的智慧化与绿色发展
一、港口的数字化及其发展趋势
二、智慧港口及其关键技术
三、绿色港口与港口装卸工艺
第四节 影响港口装卸机械设备选择的主要因素
一、货物
二、运输工具
三、自然条件
四、港口建筑物及其设施
五、运输组织
第五节 港口装卸工艺合理化原则
一、安全质量和环境保护
二、设备先进可靠
三、工艺布置与流程合理
四、装卸作业效率提高
五、装卸作业成本降低
本章小结
本章关键词
本章习题
第二章 件杂货装卸工艺与组织
教学目标
导入案例 件杂货码头如何进行信息化升级
引言
第一节 概述
一、件杂货的分类
二、运输件杂货的船舶和车辆装卸的要求
三、件杂货装卸工作的特点
第二节 件杂货码头主要的装卸搬运设备
一、选用吊货工属具的一般原则
二、件杂货主要吊货工属具
三、件杂货装卸机械设备
第三节 件杂货码头的装卸工艺流程与布置
一、件杂货码头的主要装卸工艺流程
二、件杂货码头的装卸工艺布置
三、通用码头与多用途码头的装卸工艺布置
第四节 件杂货码头的装卸生产组织
一、件杂货码头装卸企业的劳动分工
二、件杂货码头流动机械及作业线配工人数的确定
第五节 件杂货码头装卸作业的薄弱环节及解决方向
一、件杂货舱内作业问题
二、件杂货棚车内作业问题
三、不同船型的件杂货舱内作业难点
四、解决件杂货码头装卸薄弱环节的主要方向
本章小结
本章关键词
本章习题
第三章 集装箱装卸工艺与组织
第四章 干散货装卸工艺与组织
第五章 散粮装卸工艺与组织
第六章 液体散货装卸工艺与组织
第七章 滚装货装卸工艺与组织
第八章 重大件货装卸工艺与组织
第九章 港口生产计划与调度
第十章 港口装卸工艺设计
参考文献