为掌握2002—2020年青岛市居民健康状况的变化趋势，2019—2020年，由青岛市卫生健康委员会牵头，青岛市疾病预防控制中心组织，在全市10个区（市）随机抽取6240名18岁及以上的常住居民作为调查对象，开展了青岛市第二次居民健康状况与健康危险因素调查。本书对2019—2020年青岛市居民体格与营养状况，吸烟、饮酒、饮食、身体活动、超重和肥胖等慢性病相关危险因素，以及高血压、糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等慢性病的流行状况进行了分析，并与2002年的第一次调查结果进行比较，以分析其变化规律。

报告一 概述
一、调查背景
二、调查目的
三、调查对象、方式与内容
四、抽样设计
五、统计分析方法
六、质量控制与评价
报告二 一般情况
一、调查对象的性别、年龄分布
二、调查对象的教育水平
三、调查对象的婚姻状况
四、调查对象的职业分布
五、调查对象的收入情况
报告三 吸烟行为
一、相关定义
二、吸烟情况
三、二手烟暴露
四、戒烟情况
五、与历史数据比较
报告四 饮酒行为
一、相关定义
二、饮酒水平
三、过量饮酒
四、与历史数据比较
报告五 饮食行为
一、相关定义
二、食物食用频率及摄入量
报告六 身体活动
一、相关定义
二、身体活动时间
三、身体活动水平
四、静态行为
五、与历史数据比较
报告七 超重和肥胖
一、相关定义
二、BMI的分布
三、超重率
四、肥胖率
五、中心性肥胖率
六、与历史数据比较
报告八 高血压
一、相关定义
二、血压水平
三、高血压患病率
四、高血压知晓率
五、高血压治疗率
六、高血压控制率
七、与历史数据比较
报告九 糖尿病
一、相关定义
二、血糖水平
三、与历史数据比较
报告十 血脂异常
一、相关定义
二、总胆固醇
三、甘油三酯
四、低密度脂蛋白
五、高密度脂蛋白
六、血脂异常
七、与历史数据比较
报告十一 高尿酸血症
一、相关定义
二、血尿酸平均水平
三、高尿酸血症患病率
报告十二 自报健康状况
一、相关定义
二、自报健康行为
报告十三 食物与营养摄入状况
一、能量及主要营养素摄入量
二、膳食构成
三、总结
报告十四 主要发现和建议
一、主要发现
二、建议
附录 调查问卷