本书以县域为基本单元，对2021年度全国中药材生产总体情况、重点省域中药材生产情况、重点县域中药材生产情况、不同类型重点中药材生产情况等进行抽样调查、统计与分析，从多个维度展示了全国中药材生产的基本情况。 全书分为四大部分。第一部分系统地说明了本报告中药材生产统计数据来源和组织方式等，对全国中药材生产统计抽样调查情况进行了概括分析，并分别统计分析了七个不同分类涉及的中药材生产情况。第二部分分别从不同行政区划级别分析了重点省域的中药材生产统计情况。第三部分在县级行政区划级别上对重点县域的中药材生产情况进行分析。第四部分主要介绍了种植面积在5万亩以上的中药材、中医抗疫“三方”涉及的中药材，以及产地相对集中的中药材生产统计情况。此外，附录部分以甘草、人参为例介绍了遥感技术在中药材面积统计中的应用。 本书资料翔实可靠，内容图文并茂，可促进中药材生产统计制度的建设和实施，满足服务中医药事业健康持续发展对中药材生产数据的需要。