本书以信息不对称理论、消费者行为理论、计划行为理论为理论基础，结合中国文化背景和婴幼儿配方乳粉产品特点对传统计划行为理论进行修正、扩展，并将消费者对国产婴幼儿配方乳粉的安全信任进一步划分为政府信任、生产主体信任、社会监管主体信任和进口产品信任，在此基础上构建了安全信任对消费者国产婴幼儿配方乳粉购买行为影响机理的理论分析框架，并针对模型解释力和变量关系做出了研究假说。

前言
第一章 绪论
一、研究背景及问题提出
二、研究目的和研究意义
三、国内外研究现状及评述
四、研究内容、方法及技术路线
五、课题来源
六、本章小结
第二章 概念界定及理论基础
一、相关概念界定
二、理论基础
三、本章小结
第三章 安全信任对国产婴幼儿配方乳粉购买行为影响机理的假说提出及模型构建
一、研究假说的提出
二、理论模型构建
三、本章小结
第四章 安全信任对国产婴幼儿配方乳粉购买行为影响机理的问卷设计和研究方法
一、问卷设计
二、数据收集
三、数据分析方法
四、本章小结
第五章 消费者对国产婴幼儿配方乳粉安全信任和购买行为的描述性统计分析
一、样本人口统计特征
二、消费者国产婴幼儿配方乳粉安全信任水平
三、传统和修正计划行为理论模型中各变量的描述性统计分析
四、消费者婴幼儿配方乳粉购买行为特征
五、本章小结
第六章 安全信任对国产婴幼儿配方乳粉购买行为影响机理的实证检验
一、信度和效度分析
二、假说检验
三、本章小结
第七章 人口统计特征对安全信任与国产婴幼儿配方乳粉购买行为关系的调节作用分析
一、不同人口统计特征的消费者安全信任和购买行为对比
二、基于人口统计特征作为调节变量的多群组分析
三、本章小结
第八章 引导消费者国产婴幼儿配方乳粉购买行为的对策建议
一、充分利用消费者群体意识
二、努力提升消费者安全信任
三、全面实施差异化营销策略
四、本章小结
第九章 结论
一、本研究基本结论
二、本研究创新之处
三、研究不足与展望
参考文献
附录