本书系统地介绍了中国烟叶等级标准原理、技术方法及应用等方面的最新进展。全书共分四篇：第一篇阐述了烟叶等级标准相关的基本概念和知识，评述了不同国家烟叶等级标准的特点；第二篇系统介绍了中国烤烟、晾晒烟的种植简史和烟叶等级标准沿革，对不同类型烟叶的等级标准制定原理与应用情况进行了解读；第三篇为标准实录，收录了烤烟、白肋烟、香料烟、晒红烟、晒黄烟、雪茄烟叶、出口烟叶等官方等级标准或企业等级标准；第四篇收录了烟叶等级标准和应用方面的相关文章、论文目录，烟叶种植生产、收购、等级质量等方面的数据资料。 本书内容丰富，资料翔实，是一部理论性和实用性较强的专业工具书，可供从事烟叶分级、采购和等级检验等方面的人员使用，亦可供烟草专业院校教学、烟叶等级标准培训、烟叶评级员职业技能鉴定，以及从事烟叶等级标准研究和管理工作的人员参考。

第一篇 总论
第一章 基本概念
第一节 标准的分类和编号
一、标准的分类
二、标准的编号
第二节 烟草分类
一、烟草分类方法
二、晾晒烟的分类
三、香料烟的分类
第三节 烟草制品分类
一、燃吸类烟草制品
二、非燃吸类烟草制品
第四节 烟叶分级作用与等级设置
一、分级的作用
二、等级的设置
第五节 烟叶质量和等级质量
一、烟叶质量
二、烟叶等级质量
三、烟叶质量与等级质量的关系
第六节 烟叶等级纯度与一致性
第七节 烟叶近邻等级与非近邻等级
第八节 叶片差异性
一、无限性与局限性
二、绝对性与相对性
三、客观性与主观性
第九节 烟叶文字标准与实物标样
一、文字标准与实物标准
二、标准的唯一性与非唯一性
第十节 烟叶等级检验原则
第十一节 等级术语和标准名称规范性
一、等级标准
二、标准等级
三、烟叶标准
四、烟叶分级标准
五、标准名称规范性
六、术语定义准确性
第二章 中外烟叶等级标准差异及特点
第一节 烟叶等级标准差异
一、烟叶等级标准体系
二、概念和术语
三、部位划分
四、等级因素选择
五、等级因素档次
六、等级代号
七、其他附加符号
八、标准等级数
九、等级标准内容
第二节 烟叶收购等级比例差异
一、收购等级比例差异的影响因素
二、部位比例差异
三、颜色比例差异
四、质量档次比例差异
第三节 全球烟叶生产及等级标准发展特点
一、烟叶生产发展特点
二、烟叶等级标准发展特点
三、烟叶质量认识发展趋势
第二篇 解读
第三章 中国烤烟等级标准解读
第一节 烤烟种植简史
一、起源与传入
二、生产发展
第二节 烤烟等级标准沿革
一、国外公司垄断阶段
二、区域性实行阶段
三、全国统一阶段
四、修订完善阶段
五、内容和概念的演变
六、等级之间关系的研究历程
第三节 烤烟等级标准制定原理
一、类和型划分
二、组别划分
三、等级划分
四、等级代号
第四节 烤烟等级与部位的关系
第五节 烤烟等级之间的相互关系
第六节 烤烟大等级的划分
第四章 中国晾晒烟等级标准解读
第一节 晾晒烟发展简史
一、地方性晾晒烟发展
二、白肋烟发展
三、香料烟和半香料烟发展
四、马里兰烟发展
第二节 晾晒烟等级标准沿革
一、地方性晾晒烟等级标准沿革
二、白肋烟等级标准沿革
三、香料烟等级标准沿革
四、马里兰烟等级标准沿革
第三节 白肋烟等级标准制定原理
一、白肋烟组别划分
二、白肋烟等级划分
三、白肋烟等级代号
四、白肋烟等级之间的相互关系
五、白肋烟大等级划分
第四节 香料烟等级标准制定原理
一、香料烟型划分
二、香料烟组别划分
三、香料烟等级划分
四、香料烟等级代号
五、香料烟大等级划分
第五节 马里兰烟等级标准制定原理
第六节 地方性晒烟等级标准制定原理
一、地方晒烟等级划分因素
二、晒黄烟标准制定原理
第五章 中国烟叶等级标准实际应用
第一节 烤烟收购等级比例变化
一、不下同部位烟叶收购比创变化
二、不同颜色烟叶收购比例变化
三、不同大等级烟叶收购比例变化
四、不同质量档次烟叶收购比例变化
第二节 烤烟等级质量变化
一、烤烟等级合格率变化
二、工商交接等级合格率变化
三、混等混级现象特征及程度变化
四、混级现象的原因
第三节 烤烟价区划分和收购等级价格变化
一、价区划分与调整
二、中准级价和等级价格的调整历程
三、实际收购等级均价变化
第四节 白助烟等收购价格变化
第五节 香科烟等报收购价格变化
第三篇 等级标准实录
第六章 国家标准
第一节 烤烟（1992）
第二节 烤烟（1981）
第三节 烤烟（1986）
第四节 烤烟检验方法（1981）
第五节 白肋烟
第六节 香料烟 分级技术要求
第七章 行业标准
第一节 晒黄烟
第二节 雪茄烟叶工商交接等级标准
第三节 出口烤烟分级
第八章 地方标准
第一节 吉林晒红烟
第二节 湖北马里兰烟
第三节 台湾省黄色种烟叶等级标准
第四篇 附录
附录A 近20年全国烟叶工商交接等级质量评价
附录B 烤烟国家标准修订浅议
附录C 中国烟叶生产资料
附录D 全国烟叶收