第1章 导论
1.1 研究背景
1.1.1 生猪价格波动的周期性
1.1.2 生猪供给的不稳定性
1.1.3 生猪产业政策效果
1.2 研究目的与意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 研究思路与研究内容
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究内容
1.4 研究方法与数据来源
1.4.1 研究方法
1.4.2 数据来源
1.5 研究创新
第2章 理论基础与分析框架
2.1 主要概念界定
2.1.1 生猪养殖户
2.1.2 养殖户生产意愿
2.1.3 养殖户生产决策行为
2.1.4 养殖户销售决策行为
2.2 理论基础
2.2.1 价格波动理论
2.2.2 计划行为理论
2.2.3 前景理论
2.2.4 成本收益理论
2.2.5 供应链利益分配理论
2.3 国内外研究进展
2.3.1 生猪市场价格波动研究
2.3.2 生产与销售决策行为研究
2.3.3 生猪生产行为绩效研究
2.3.4 生猪价格波动的调控策略研究
2.3.5 文献简评
2.4 本研究的分析框架
2.4.1 价格波动背景下生猪养殖户生产与销售决策行为理论分析
2.4.2 价格波动背景下生猪养殖户生产与销售决策行为分析框架
第3章 生猪产业发展中的养殖户处境与行为特征
3.1 中国生猪供需及价格波动
3.1.1 中国生猪生产趋势
3.1.2 中国猪肉消费需求情况
3.1.3 中国生猪价格波动
3.2 生猪养殖户面临的环境约束
3.2.1 市场竞争激烈
3.2.2 生产空间缩小
3.2.3 养殖风险大
3.2.4 产业政策不稳定
3.3 生猪养殖户决策行为特征
3.3.1 决策行为的风险性
3.3.2 决策行为的投机性
3.3.3 决策行为的有限理性
3.4 本章小结
第4章 价格波动背景下生猪养殖户生产意愿
4.1 计划行为理论在行为意愿研究中的应用
4.2 养殖户生产意愿形成机理及研究假设
4.2.1 养殖户生产意愿形成机理
4.2.2 养殖户生产意愿形成研究假设
4.3 问卷设计与数据获取
4.3.1 研究区域选择
4.3.2 问卷设计
4.3.3 问卷说明
4.4 养殖户生产意愿形成机理实证分析
4.4.1 实证研究方法
4.4.2 变量说明
4.4.3 养殖户生产意愿形成机理量表的探索性因子分析
4.4.4 养殖户生产意愿形成量表的验证性因子分析
4.4.5 养殖户生产意愿形成影响因素
4.5 本章小结
第5章 价格波动背景下生猪养殖户生产决策行为
5.1 价格波动背景下的生产决策
5.1.1 养殖户对生猪价格信息的关注与反应
5.1.2 养殖户的风险偏好和认知
5.1.3 养殖户的价格风险态度
5.1.4 养殖户价格风险规避策略
5.2 价格波动背景下养殖户生产规模决策机理
5.2.1 前景理论在决策行为研究中的应用
5.2.2 研究假设
5.3 数据和描述性统计分析
5.3.1 样本特征描述
5.3.2 变量的描述性统计分析
5.4 模型估计与结果分析
5.4.1 计量模型
5.4.2 实证结果
5.4.3 稳健性检验
5.5 本章小结
第6章 价格波动背景下生猪养殖户销售决策行为
6.1 养殖户生猪销售决策行为
6.1.1 养殖户销售方式选择
6.1.2 市场价格信息获取渠道
6.1.3 交易方式及议价权
6.2 价格波动背景下养殖户销售决策行为机理分析
6.2.1 基于前景理论的销售决策行为机理分析
6.2.2 研究假设
6.3 变量选取及描述性统计
6.3.1 变量选取
6.3.2 变量描述性统计分析
6.4 模型估计与结果分析
6.4.1 计量模型
6.4.2 实证结果分析
6.4.3 稳健性检验
6.5 本章小结
第7章 价格波动背景下生猪养殖户行为绩效
7.1 生猪供应链主要利益主体的经济学分析
7.1.1 生猪养殖户
7.1.2 生猪收购商
7.1.3 生猪屠宰企业
7.1.4 猪肉零售商
7.2 价格波动背景下生猪供应链主体收益分析
7.2.1 生猪价格波动风险对供应链收益分配的影响
7.2.2 价格波动背景下生猪供应链利益分配
7.3 价格波动背景下生猪供应链增值机理
7.4 本章小结
第8章 结论与建议
8.1 主要研究结论
8.2 对策建议
8.2.1 加大政府支持力度。强化养殖户的生产意愿
8.2.2 加强养殖户培训，提高生产与销售决策能力
8.2.3 推进生猪保险产品多元化。构筑养殖户收益安全保障网
8.2.4 提升生猪养殖组织化程度。推进产业链一体化
8.2.5 完善养殖服务体系，保护生猪养殖户的生产积极性
8.3 研究不足与展望
8.3.1 研究不足
8.3.2 研究展望
参考文献
附录
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