第一章 鹅的生物学特征及其在饲养管理中的应用
第一节 鹅的生物学特性及其应用
第二节 鹅是最符合大规模饲养要求的家禽
第三节 鹅是产肉性能最佳的草食畜禽
第四节 鹅在未来中国畜牧业生产中的地位
第二章 群鹅行为特性及其在饲养管理中的应用
第一节 群鹅的“开水”“开食”和“开青”训练
第二节 采食行为及其在管理中的应用
第三节 放牧行为
第四节 啄羽行为的辨别及应用
第五节 睡眠行为及其特征
第六节 游泳行为和下水训练
第七节 交配行为
第八节 产蛋行为
第九节 啮齿行为
第十节 打斗行为
第三章 健康雏鹅的刚性模型及育雏
第一节 健康雏鹅的刚性模型
第二节 提高雏鹅育成率的技术措施
附件3-1 优选法及其在生态养鹅中的应用
第四章 肉仔鹅饲养管理
第一节 肉仔鹅饲养管理技术要点
第二节 肉仔鹅日常管理中五大异常表现及处置
第三节 肉仔鹅六种常见疫病的预防控制
附件4—1 肉仔鹅育雏精饲料配方
附件4—2 残次蔬菜及蔬果的利用
附件4—3 简易沙浴池的制作和使用
第五章 牧鹅及草场准备
第一节 草场的准备
第二节 鹅食牧草及其评价
第三节 维护牧鹅草场的生态平衡
附件5—1 黑麦草和苜蓿的套种和利用
附件5—2 串叶松香草的栽培管理及在养鹅业中的地位
附件5—3 饲料桑和紫构的利用
附件5—4 正确认识及利用水生和浮生植物
第六章 常见鹅病的临床诊断及防控
第一节 常见鹅病流行病学及临床特征
第二节 鹅病临床诊断基本方法
第三节 循症索源，辨析病因
第四节 常见鹅病处置的一般原则
附件6—1 小鹅瘟的临床症状及预防控制
附件6—2 干扰素在鹅病防控中的应用
附件6—3 中西医结合治疗黄曲霉毒素蓄积诱发的小鹅瘟
附件6—4 鹅副黏病毒病的预防控制
参考文献
附图一 常见鹅食禾本科牧草
附图二 豆科鹅食牧草
附图三 菊科鹅食牧草
附图四 藜科和苋科鹅食牧草
附图五 常见鹅食水生植物
附图六 巴天酸模
附图七 人工栽培青绿饲料
附图八 木本青绿饲料
附图九 其他鹅食牧草
附图十 对鹅有毒有害植物
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