朱孝成，徐州医科大学附属医院主任医师，教授，硕士研究生导师，普外科副主任，胃肠外科、胃病治疗中心、减重代谢外科中心主任，中华医学会外科学分会甲状腺及代谢减重学组委员，美国外科学院Fellow (FACS)、美国匹兹堡大学博士后，克里夫兰医学中心(CCF)消化病中心项目专家(2006—2013年)，美国胃肠内镜外科医师学会(SAGES)会员，国际肥胖症和代谢紊乱外科联合会(IFSO)会员，美国代谢和减肥外科学会(ASMBS )委员，中国医师协会外科医师分会肥胖和糖尿病外科委员会委员，江苏省医学会代谢减重学组副组长，江苏省医学会外科分会委员及胃肠学组委员，江苏省医师协会肥胖与糖尿病外科学组组长，中国教育国际交流协会国际医学教育分会临床学科组专家。
邵永，徐州医科大学附属医院主任医师，副教授，硕士研究生导师，胃肠外科、胃病治疗中心、减重代谢外科中心副主任，徐州医科大学医学技术学院副院长，中国医师协会外科医师分会肥胖和糖尿病委员会青年委员，中国医疗保健国际交流促进会代谢外科学专业委员会委员，中国中西医结合学会营养学专业委员会委员，白求恩精神研究会检验医学分会常务理事，江苏省医学会外科学分会腹腔镜与内镜外科学组委员，江苏省医师协会外科学分会肥胖与糖尿病外科学组委员，徐州市健康管理学会体重与代谢病管理专业委员会常务副主任委员兼秘书长，徐州市医学会减重代谢学组副主任委员，徐州市医学会微创保胆专业委员会常务委员。

本书围绕“肥胖”主题，阐述肥胖的产生机制及肥胖所引发的各种疾病，提出了日常生活中预防与科学应对肥胖的对策。本书从专业角度进行分析，使减肥科学、合理，不会对身体造成危害，让人们健康减肥，幸福生活。此外，本书后附的各类减肥食谱，可让减肥事半功倍。 本书作为科普图书，适合所有人群阅读。

第一章 肥胖概述
第一节 肥胖的定义、类型和评估
第二节 肥胖的流行病学
第三节 肥胖的病因
第四节 肥胖的诊断标准
第二章 肥胖相关代谢性疾病
第一节 肥胖与糖尿病
第二节 肥胖与高血压
第三节 肥胖与血脂异常
第四节 肥胖与冠心病
第五节 肥胖与脑卒中
第六节 肥胖与脂肪肝
第七节 肥胖与痛风
第八节 肥胖与多囊卵巢综合征、不孕症
第九节 肥胖与子宫内膜癌
第十节 肥胖与阻塞性睡眠呼吸暂停
第十一节 肥胖与黑棘皮病
第十二节 肥胖、糖尿病与消化系统肿瘤
第十三节 肥胖与胆囊结石
第十四节 肥胖与性窘迫
第三章 肥胖的危害
第一节 肥胖与寿命
第二节 肥胖的精神与心理问题
第三节 肥胖的社会问题
第四节 肥胖的经济负担
第四章 肥胖的预防和治疗原则
第一节 肥胖的国内外研究
第二节 肥胖的三级预防和治疗原则
第五章 肥胖合并代谢性疾病的防治策略
第一节 如何进行正确的运动?
第二节 我们应该怎么吃?
第三节 如何做好健康教育?
第四节 肥胖药物的可行性, 如何选择?
第五节 如何做好肥胖的心理康复治疗?
第六节 行为习惯的矫正, 该怎么办?
第七节 中医中药是如何应对肥胖的?
第八节 手术治疗的适应人群, 收益和风险?
第六章 减重术后常用的形体雕塑
第一节 腹壁成形术
第二节 上臂成形术
第三节 股提升术
第四节 减重术后乳房下垂的矫正
第五节 体型雕塑后的并发症
第七章 特殊类型肥胖的预防和处理
第一节 儿童肥胖
第二节 压力型肥胖
第三节 妊娠期肥胖
第四节 药物性肥胖
第五节 老年性肥胖
第八章 减重个案管理师
第一节 减重个案管理工作职责
第二节 减重手术后随访注意事项
第九章 减重的常见问题
附 录 减重食谱
后 记